Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Plat principal - divers
  3. Lentilles vertes aux saucisses portion


1 Lentilles vertes aux saucisses portion

2 Plat principal - divers recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Lentilles vertes aux saucisses portion

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

Lentilles vertes aux saucisses

  • 400 g lentilles vertes
  • 1 oignon
  • 3 clous de girofle
  • 1 carotte
  • 2 feuilles laurier
  • à discrétion sel
  • 1000 g eau
  • 100 g vin blanc
  • 4 saucisses portion
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    55min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de la recette


    1. 1- Mettre l'eau, le vin blanc et le sel dans le

      2- Dans le petit panier mettre les lentilles vertes, l'oignon piqué des clous de girofle, le laurier, la carotte coupée en petits morceaux

      Déposer le panier dans le .


    2. 3- Mettre les saucisses dans le varoma, le déposer sur le bol et mettre le couvercle.


    3. 4- Cuire 40MN 100° VIT2




10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
    acheter maintenant
  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Variez les plaisirs en utilisant différentes variétés de saucisses portion (Bourguignonne, nature, aux raisins, ...)

Vous pouvez remplacer les saucisses portions par une saucisse de Morteau ou autre.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Je suis partie pour cette recette avec le TM31....

    Soumis par verena le 6. novembre 2020 - 10:20.

    Je suis partie pour cette recette avec le TM31. J'ai pas mis de vin mais 3 feuilles de coriandres.
    J'avais servis avec du boudin qui me restait d'un autre plat.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Je ne fais jamais tremper les lentilles, les...

    Soumis par tigry le 6. octobre 2016 - 05:34.

    Je ne fais jamais tremper les lentilles, les haricots secs ou les pois chiches OUI, mais pas les lentilles, essayez vous verrez qu'elles seront cuites au bout d'une demi-heure à la cocotte minute et si vous ne les trouvez pas assez cuites, remettez-les quelques minutes de plus. D'autre part je ne mets jamais de vin blanc avec des lentilles !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour.Faites vous tremper les lentilles avant de...

    Soumis par fabsi le 6. octobre 2016 - 03:40.

    Bonjour.Faites vous tremper les lentilles avant de les cuisiner?J adore les lentilles mais mon probleme est que j oublis souvent de les faire tremper......

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires