Lentilles saucisses

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Lentilles saucisses

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

Lentilles saucisses

1 oignon jaune
2 carottes
125 g de lardons fumés
250 g de lentilles vertes sèches
600 g d'eau
1 cube de bouillon de boeuf
1 c. à soupe de moutarde
4 saucisses de Montbéliard
poivre, (et sel si besoin)

Ajouter à la liste de courses

6

55min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Economique Plat principal viandes légumineuses Auvergne

La préparation de la recette

1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le

et hacher 10 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
2. Ajouter les carottes (épluchées et coupées en rondelles) et les lardons dans le

, et rissoler 5 min/100°C/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" .
3. Ajouter les lentilles, l'eau, le cube de bouillon et la moutarde dans le

. Couper les saucisses et les déposer sur le dessus de la préparation et poivrer. Cuire 45 min/100°C/"Sens de rotation" /vitesse"Vitesse mijotage" , en posant le panier sur le couvercle pour éviter les projections.
4. Corriger l'assaisonnement si besoin. Régalez vous !

Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuisson
acheter maintenant

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."