Lentilles 3dess by MRA O NOS ( YOSS006)

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Lentilles 3dess

1 oignons
2 gousse ail
30 gramme huile d'olive
270 gramme lentilles
2 c. à soupe concentré de tomates
3 carottes, Coupées en rondelles
1 persil ciselé, Poignée
1 coriandre fraîche, Poignée
1 c. à café rases curcuma en poudre
1/2 c. à café rase cumin en poudre
1200 gramme eau
sel fin
poivre

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6

55min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

Dans le bol, mettre l'oignon et les gousses d'ail épluchés.
Programmer 5 sec/Vitesse5.

Ajouter l'huile d'olive.
Programmer 5Min/100°/Vitesse cuillère

sens inverse

Ajouter les rondelles de carottes, la tomate concentrée, les épices, les lentilles, la coriandre ainsi que les 1200gr d'eau.

Remplacer le gobelet doseur par le panier cuisson.
Programmer 45Min/ 100°/ Vitesse cuillère

sens inverse

C'est prêt.

Je ne mets pas de viande mais si vous souhaitez en mettre, faites le à l'étape 2 lors de l'ajout de l'huile d'olive.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."