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Légumes farcis

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Ingrédients

8 portion/s

Farce

  • 500 g de chair à saucisse, ou mélange bœuf saucisse
  • 2 Echalotes
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe bombée de farine
  • 1 bouquet de persil
  • sel, poivre

Légumes

  • tomates
  • courgettes
  • champignons frais
  • poivrons, au choix
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5

La préparation de la recette

    Farce

  1. Mettre les échalottes dans le bol et mixer 5sec/vit5

  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 10 sec/vit 3

    3. Légumes

  3. Remplir les légumes de farce et mettre au four 30mn à 200°

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

ne rajouter les chapeaux des tomates que quelques minutes avant la fin

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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