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Légumes farcis rapides


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Ingrédients

6 personne/s

  • 6 tomates à farcir
  • 500 g farce à légumes
  • 250 g riz
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • beurre
  • sel, poivre
  • persil
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper l'oignon en 2.

  2. Mettre l'oignon dans le Closed lid et émincer 5 s / vitesse 5. Racles les parois avec la spatule et émincer 3 s / vitesse 5.

  3. Laver les tomates, couper leurs chapeaux. Evider les tomates.

  4. Ajouter la chair des tomates, un peu d'huile d'olive, la farce préalablement coupée en morceaux, sel et poivre dans le Closed lid et mixer 15 s / vitesse 5 puis laisser mijoter 7 min / 120 °C / vitesse 1.

  5. Préchauffer le four à 200°C.

  6. Dans un plat à four, mettre un fond d'eau + huile, du riz et saler.

  7. Placer les tomates vidées dans le plat.

  8. Les remplir de farce puis couvrir avec les chapeaux.

  9. Sur chaque tomate, poser un morceau de beurre, saler, poivrer.

  10. Enfourner pendant environ 1h (si le riz devient trop sec, ajouter de l'eau chaude).

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

On peut remplacer les tomates par des courgettes ou des poivrons.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, désolée je viens

    Soumis par cecilou.38 le 18. septembre 2016 - 22:36.

    Bonjour, désolée je viens seulement de voir votre question...

    J'ai pris les farces "toutes prêtes" pour légumes des supermarchés. Ce n'est pas de la chair à saucisses.

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  • Qu'est-ce que vous entendez

    Soumis par tigry le 3. août 2016 - 10:42.

    Qu'est-ce que vous entendez par "farce à légumes" ? de quoi se compose-t-elle ? et comment la préparer ?  Un réponse me serait agréable. D'avance merci, car les tomates à la chair à saucisse, non merci ..........!!!      

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