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1 Lasagnes aux courgettes et mascarpone

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Lasagnes aux courgettes et mascarpone

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Ingrédients

Ingrédients

  • 70 g oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 3 brins persil
  • 10 g d'huile d'olives
  • 800 g courgettes
  • 1 c. à café rase sel fin
  • 1 à discrétion poivre
  • 300 g tomates pelée au jus
  • 150 g mascarpone
  • 1 c. à café rase d'épice à colombo
  • 12 feuilles lasagne précuite
  • 200 g champignons de paris frais
  • 80 g mozzarella
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  • 6
    50min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation

  1. 1- Mettre l'oignon coupé en deux, l'ail et le persil dans le bol, et hacher 5sec/vitesse5. Racler les parois du bol avec la spatule.


    2- Ajouter l'huile d'olives et rissoler 3mn/varoma/vitesse1 sans  le gobelet


    3- Ajouter les courgettes en dès, sel, poivre et cuire 5mn/varoma/sensinverse/vitesse2


    4- Ajouter les tomates pelées et cuire 10mn/100°/sensinverse/vitesse2


    5- Ajouter le mascarpone et les épices à colombo, et mélanger 1mn/sens inverse/vitesse mijotage. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.


    6- Préchauffer le four à 180°C (th7)


    8- Tapisser le fond du plat à gratin d'une couche de sauce courgettes, couvrier de feuilles de lasagne, puis de champignons coupés en lamelles. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de sauce aux courgettes. Et parsemer de Mozarella coupées en fine lamelle


    9- Enfourner 30 mn. Servir chaud


     


     


     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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Astuce















"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • délicieux

    Soumis par pierrot et marie le 21. janvier 2024 - 18:27.

    délicieuxSmileSmile

    Soft

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  • Vraiment très bon !

    Soumis par zzz72 le 10. septembre 2023 - 18:20.

    Vraiment très bon !

    Isa72

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  • Délicieux. Merci.

    Soumis par Aschtuce le 17. juin 2023 - 21:56.

    Délicieux. Merci.

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  • Réalisée avec des pâtes sans gluten et du...

    Soumis par Didounette73 le 30. mai 2021 - 11:08.

    Réalisée avec des pâtes sans gluten et du mascarpone sans lactose, vraiment très bonnes!
    Merci pour ce partage !

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  • Super recette ! Ça fait du bien de varier la...

    Soumis par Lucettechips le 22. septembre 2020 - 20:50.

    Super recette ! Ça fait du bien de varier la recette de lasagnes. Comme fromage au dessus j'ai utilisé du cheddar car je n'avais plus de mozzarella. J'ai également mis un peu de crème car pas assez de mascarpone.

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  • Nous avons beaucoup aimé ! ...

    Soumis par MARSEILLE le 28. avril 2020 - 19:42.

    Nous avons beaucoup aimé !
    Je n’avais pas de champignons donc recette réalisée sans c’etait très bon quand même Smile
    J’ai mis du curcuma à la place des épices colombes, 150g de séré à la crème à la place du mascarpone et fromage râpé à la place de la mozzarella (fait avec ce que j’avais dans mes placards Wink)

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  • On a adoré. ...

    Soumis par Organdielle le 28. avril 2020 - 11:37.

    On a adoré.
    J'essaierai juste la prochaine fois soit de couper les courgettes en dés beaucoup plus petits, soit de les mouliner aussi.

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  • Un régal!! J'ai rajouter de la viande hachée.....

    Soumis par Naoelle le 4. août 2019 - 15:53.

    Un régal!! J'ai rajouter de la viande hachée.. et tout le monde a adorer.. merci pour cette recette elle es dans mes favoris...

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  • Délicieux....j'ai juste rajouté de la crème...

    Soumis par Fawlet le 23. mars 2019 - 20:40.

    Délicieux....j'ai juste rajouté de la crème liquide car j'avais peur que le plat soit un peu sec et j'ai bien fait 😋

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  • Très bonne recette, ça change.

    Soumis par stephany31 le 5. janvier 2019 - 13:43.

    Très bonne recette, ça change.

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  • très bonne recette, une façon simple faire...

    Soumis par gawel35 le 5. octobre 2018 - 17:13.

    très bonne recette, une façon simple faire manger des légumes aux enfants (6ans et 3 ans)!

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  • le gout était bon, bien parfumé mais je n'ai pas...

    Soumis par pascale s le 19. mai 2018 - 11:26.

    le gout était bon, bien parfumé mais je n'ai pas mis assez de tomate ou trop de pates ; donc pour un plat familial pour 6, je mettrai plus de tomates (I grosses boite ou un grand pot), merci pour l'idée d'associer les légumes aux lasagnes, pascale

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  • tres bonnes lasagnes ...

    Soumis par thelma2610 le 30. avril 2018 - 13:33.

    tres bonnes lasagnes
    une recette qui change
    et qui permets une autre variete aux legumes

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  • Bonjour lasagne bonne mais je trouve qu'elle a...

    Soumis par Amandine moi le 20. septembre 2017 - 13:24.

    Bonjour lasagne bonne mais je trouve qu'elle a quand même beaucoup d'eau alors que j'ai vu certains commentaires dire qu'elle était onctueuse

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  • A refaire, vraiment très bon. J'ai fait la...

    Soumis par magnolia le 10. septembre 2017 - 22:04.

    A refaire, vraiment très bon. J'ai fait la recette avec des tomates de mon jardin que j'ai Pelé.

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  • Super. Bon goût surtout avec une sauce tomate TMX...

    Soumis par gigiaube le 9. août 2017 - 17:23.

    Super. Bon goût surtout avec une sauce tomate TMX onctueuse. Je garde😊

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  • Mon compagnon n'était pas emballé en voyant le...

    Soumis par achipso88 le 9. juillet 2017 - 18:15.

    Mon compagnon n'était pas emballé en voyant le plat mais a été agréablement surpris par le goût ! Bonne façon de manger des courgettes

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  • Super recette, merci ! je n'avais pas de...

    Soumis par cilou09400 le 4. juillet 2017 - 11:33.

    Super recette, merci ! je n'avais pas de champignons, mais ça marche quand même.Smile

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  • Délicieux !!! Tout le monde à adoré !!! Je...

    Soumis par lounoe le 30. juin 2017 - 09:55.

    Délicieux !!! Tout le monde à adoré !!! Je n'avais pas d'épice de Columbo donc j'ai mis curcuma, cannelle et coriandre...

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  • Excellente recette ...

    Soumis par Shkaiou le 19. mai 2017 - 08:59.

    Excellente recette !!!!!

    Tout le monde s'est régalé avec cette super recette qui permet de manger des légumes verts ! J'ai ajouté du thon pour les protéines...

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  • merci pour cette recette excellente jai mis du...

    Soumis par gabemmaluro2b le 10. mai 2017 - 20:05.

    merci pour cette recette excellente !! j'ai mis du mascarpone sans lactose... impeccable!!

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  • excellente recette pas de colombo donc...

    Soumis par fandemomo le 8. avril 2017 - 11:18.

    excellente recette pas de colombo donc remplacé par du curcuma, sinon suivie à la lettre je les refais demain merci pour le partageSmile

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  • Fait avec des champignons en boite. Lasagnes tres...

    Soumis par Odile60 le 11. décembre 2016 - 19:36.

    Fait avec des champignons en boite. Lasagnes tres bonnes.

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  • Super bonnes ! Même les enfants ont...

    Soumis par Ssaabb le 22. novembre 2016 - 09:00.

    Super bonnes ! Même les enfants ont adorés tmrc_emoticons.D

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  • Rapide et délicieux!! Que demander de plus?

    Soumis par gourmande66 le 31. octobre 2016 - 13:27.

    Rapide et délicieux!! Que demander de plus?

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  • Validé par toute la famille!

    Soumis par christel_z2000 le 25. octobre 2016 - 06:10.

    Validé par toute la famille!

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  • Vraiment excellent léger et très bon...

    Soumis par Mayole le 24. octobre 2016 - 16:28.

    Vraiment excellent léger et très bon Merciiiiiiiiii

    CM

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  • Un délice merci bcp

    Soumis par mag3112 le 13. septembre 2016 - 23:35.

    Un délice merci bcp

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  • Tester ce soir, un délice

    Soumis par mag3112 le 13. septembre 2016 - 23:34.

    Tester ce soir, un délice merci bcp tmrc_emoticons.)

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  • Excellente recette! Les

    Soumis par Caro72X le 2. septembre 2016 - 20:35.

    Excellente recette! Les enfants adorent! A garder

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  • Faciles à faire et très

    Soumis par Petitebille le 15. août 2016 - 14:29.

    Faciles à faire et très bonnes.

    Je les ai faites sans champignons

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  • Delicieux sans epice a

    Soumis par charly64 le 31. juillet 2016 - 15:00.

    Delicieux sans epice a colombo ms du curcuma et un melange de fromage râpé pour gratiner. A refaire 

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  • Excellente recette que j'qi

    Soumis par amelia84 le 19. juillet 2016 - 20:25.

    Excellente recette que j'qi recommandé. Merci

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  • Très bonne recette, idéale

    Soumis par FRENCHMANUCURE le 11. juillet 2016 - 11:55.

    Très bonne recette, idéale pour passer les courgettes qui trainent au fond du bac à légumes et excellent moyen de faire manger des légumes à toute la famille de façon gourmande  tmrc_emoticons.;)  par contre pas de champignons mais c'était tout de même super bon !!!

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  • nous allons faire le teste ce

    Soumis par Sca le 29. juin 2016 - 21:33.

    Big Smile

    Big Smile

    nous allons faire le teste ce soir

     

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  • j ai suivi la recette à la

    Soumis par ninnie25 le 15. juin 2016 - 20:44.

    j ai suivi la recette à la lettre , excellent!!

    Ninnie25

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  • Extra ! J'ai mis quelques

    Soumis par Ccilette le 18. mai 2016 - 14:43.

    Extra !

    J'ai mis quelques lamelles de carottes et des petits dés de poivrons car j'avais à peine assez de courgettes. Du coulis de tomate car je n'avais pas de tomates concassées et je n'ai pas mis les champignons. J'ai mis du bleu d'auvergne en plus de la mozza sur le dessus. Miam tmrc_emoticons.;) .

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  • super lasagne , gouteuse, aux

    Soumis par cici38 le 29. avril 2016 - 19:33.

    super lasagne , gouteuse, aux legumes !! parfaites!! j ai suivis la recette!!

    merci du partage, toute la famille a adorée!!

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  • trop bon!!!! à refaire!!!

    Soumis par auroremn le 22. février 2016 - 22:23.

    trop bon!!!! à refaire!!! Love juste pas de champignon (on aime pas)

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  • super recette

    Soumis par cocotte1953 le 24. janvier 2016 - 20:10.

    super recette

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  • Très bonne recette de

    Soumis par LOULOUTE1965 le 16. janvier 2016 - 21:23.

    Très bonne recette de lasagnes de légumes, avec les champignons frais miam miam

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  • très bonne recette à refaire

    Soumis par fanny01480 le 13. janvier 2016 - 15:45.

    très bonne recette à refaire sans hésité.

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  • excellente

    Soumis par johnrambo57600 le 3. janvier 2016 - 13:16.

    excellente

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  • Avis unanime de toute la

    Soumis par gabelmalou le 1. novembre 2015 - 12:33.

    Avis unanime de toute la famille c'est excellent. J'ai rajouté deux filets de poulet haché avec le mascarpone. Merci pour le partage.

    Delphine Gabelmalou

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  • Excellentissime !!!! C'est un

    Soumis par bara13 le 5. septembre 2015 - 20:20.

    Excellentissime !!!! C'est un régal et toute la famille a approuvé

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  • Excellent,  et très facile à

    Soumis par fremyranco le 2. septembre 2015 - 20:53.

    Excellent,  et très facile à faire 

    Merci  pour cette recette 

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  • Deux fois que je les fais, le

    Soumis par flavie4269 le 28. août 2015 - 08:15.

    Deux fois que je les fais, le plat est terminé, mari en enfants ont adoré!

    Je n'avais pas de mascarpone, j'ai mis un mélange St morxt et vache qui xxx et pas de mozza, remplacé par du gruyère.

    Pour mes deux essais, j'ai mixé la préparation avant de mettre dans le plat car les feuilles de lasagnes "butaient" sur les morceaux de courgettes. Et c'était top!

    Pour la cuisson, je recouvre mon plat de papier alu, conseil d'une italienne, ça cuit mieux.

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  • Vraiment excellent 

    Soumis par Emi198312 le 26. août 2015 - 23:12.

    Vraiment excellent 

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  • Bonne recette, je rajouterai

    Soumis par lauramathieu le 17. août 2015 - 20:47.

    Bonne recette, je rajouterai un peu de poulet dedans la prochaine fois ! Super bon avec les épices colombo !

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  • Bonjour   Très bonne recette,

    Soumis par Chiche2B le 11. août 2015 - 13:52.

    Bonjour

     

    Très bonne recette, on s'est régalés merci.

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