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la bolo façon coco


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Ingrédients

4 portion/s

la bolo façon coco

  • 400 gramme viande de boeuf, haché
  • 400 gramme purée de tomates, brique
  • 2 morceaux sucre
  • à discrétion Poivre sel
  • 1 c. à soupe bombée melange d'herbe pour viande, congeler
  • 1 c. à café rase herbe de provence, deshydraté

pâtes

  • 500 gramme pâtes, coquillettes
  • 1500 gramme d'eau
  • 1 c. à café rase gros sel
  • filet d'huile d'olive
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    bolognaise
  1. 1 ajouter la viande hacher dans le bol et cuire 5 minutes 100° Counter-clockwise operation VITESSE Gentle stir setting 2 ajouter la puree de tomates (+ sucres si elles sont acides) avec les herbes de provence ,sel poivre, melange d'herbe pour viande et cuire 8 minutes 100°Counter-clockwise operation vitesse Gentle stir setting puis réserver dans un récipient pour maintenir au chaud
  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette
  3. pâtes
  4. 1 mettre dans le bol 1500 g d'eau +huile+gros sel. regler 10 minutes/varoma/vit1. 2 verifier que l'eau a bien boullie.mettre les pâtes dans le bol. régler le temps de cuisson sur votre paquet de pâtes 100°Counter-clockwise operation vitesse Gentle stir setting sans goblet puis se servir du panier pour egouter, puis mettre la bolognaise sur les pâtes et servir aussitôt bonne dégustation
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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