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Gratin de légumes aux lardons


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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 belles courgettes
  • 4 carottes
  • 400 gramme de pommes de terre
  • 150 gramme de lardons fumés
  • Sel poivre
  • persil
  • 50 gramme crème fraîche
  • 30 gramme de lait
  • gruyère râpé
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La préparation de la recette

  1. Commencez par couper les pommes de terre et les courgettes en rondelles d'1/2 centimètre. Couper les carottes en petits troncons. Peler les 3 gousses d'ail. Disposer les pommes de terre dans le varoma, les carottes dans le panier et les courgettes sur le plateau du varoma. Mettre l'ail dans le Closed lid et mixer 3 secondes vitesse 5 puis les disperser sur les légumes. Ajouter l'eau dans le Closed lid et ajouter le panier avec les carottes. Mettre le varoma dessus et couvrer. Programmer 35 minutes varoma vitesse 1.5. Mettre à préchauffer le four à 200°. A la sonnerie, disposer d'abord les pommes de terre, sel poivre persil crème fraiche et lardons (selon vos goûts), faites la même chose avec les carottes et les courgettes et parsemer de gruyère rapé. Verser le lait et mettre au four 15 minutes en mode cuisson et 10 minutes en mode grIll. Servir avec une viande rouge ou avec une salade verte.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres facile a faire, nous

    Soumis par lmnc02 le 23. janvier 2016 - 11:46.

    Tres facile a faire, nous nous sommes regalés!

    Une bonne maniere defaire manger des legumes aux enfants!

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  • Tres bon mais bien superposer

    Soumis par ced74 le 18. juillet 2015 - 21:16.

    Tres bon mais bien superposer la creme sur chaque couche de legume.

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  • Simple mais délicieux. Merci

    Soumis par stephanyan le 18. mai 2015 - 14:36.

    Simple mais délicieux. Merci

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  • Recette toute simple et

    Soumis par yllen28 le 19. avril 2015 - 14:29.

    Recette toute simple et délicieuse !! Ma fille de 17 mois a adoré.  tmrc_emoticons.)

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  • :)une recette délicieuse , ma

    Soumis par Juliemax le 1. avril 2015 - 19:47.

    tmrc_emoticons.)une recette délicieuse , ma petite famille s'est régalée . merci pour cette recette 

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  • Gratin très bon tout le monde

    Soumis par lilinono le 30. juillet 2014 - 16:27.

    Gratin très bon tout le monde c'est régalé, je n'ai pas mis le lait j'ai mis juste de la crème et je l'ai accompagné d'un dos de cabillaud en papillote que j'ai fait cuire sur le plateau du varoma. Merci

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  • Merci pour cette recette on s

    Soumis par sylper le 19. juillet 2014 - 20:39.

    Merci pour cette recette on s est regale avec une petite salade parfais pour le soir .

    Sylper

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  • Combien d'eau dans le bol svp

    Soumis par tidekerplouz le 13. novembre 2013 - 18:58.

    Combien d'eau dans le bol svp ?'???

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  • super bon et facile   

    Soumis par mariiion le 13. novembre 2013 - 15:15.

    super bon et facile  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Simple et très bon! Pour un

    Soumis par mcb8585 le 2. octobre 2013 - 23:54.

    Simple et très bon!

    Pour un soir avec une bonne salade verte !

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  • délicieux , très parfumé.

    Soumis par toucanbri le 31. juillet 2013 - 00:45.

    tmrc_emoticons.) délicieux , très parfumé. Merci

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