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gratin de courgette saumon fumé


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4

Ingrédients

5 portion/s

4-5 courgettes

  • 4-5 courgettes
  • 4 tranches saumon fumé
  • 2 oeufs
  • 150g crème fraîche
  • gruyère
  • chapelure
  • 1 c. à soupe farine
  • sel
  • poivre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    gratin de courgette saumon fumé
  1. couper 4- 5 courgettes en gros dés. mettre au varomo 20-25 min, varoma, vitesse 1

    préparer la crème : 2 oeufs, 1cà café de farine, 150g de crème fraiche, sel, poivre.

    mettre dans un plat à gratin les courgettes , gruyères, les 4 tranches de saumon fumé dessus, la crème, le gruyère, la chapelure.

    mettre au four 15 min à 210 degré

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Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

préparer la crème dans un bol en attendant la cuisson des courgettes

préchauffer le four 5 min avant la fin de cuisson des courgetes


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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