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Curry doux au poulet


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Ingrédients

4 portion/s

400g Filet de poulet

  • 400 gramme Filet de poulet, couper en morceau
  • 150 gramme riz
  • curry
  • 1 bocal lait de coco en boîte
  • 1 portion poivron vert
  • 2 portion carottes
  • 1 portion oignon
  • 1 à discrétion ciboulette
  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Éplucher l'oignon et l'émincer 10" vitesse 5Ajouter 1 cas d'huile d'oliveAjouter le poulet (couper en morceaux) et le curry 4'/120°/cuillère sens inverseEnsuite ajouter poivron, carottes et le lait de coco. Salez, poivrezFaire mijoter 20'/120°/sens inverse cuillère Ciselez la ciboulette juste avant de servir.Peut être servi avec du rizLa preparation du riz se fait avec les légumes!Mettre le riz dans la casserole, couvrir généreusement avec de l'eau. Au bout de 15' vérifier la cuisson du riz. Ajouter de l'eau si nécessaire et poursuivre la cuisson. Une fois la bonne cuisson, laissez gonfler le riz 5'. Ensuite égouttez le et remettez le dans la casserole. Salée, poivrez et laissez couvert.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Combien de grammes pour le

    Soumis par Mymoo le 6. septembre 2016 - 13:44.

    Combien de grammes pour le lait de coco?

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