3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crêpes beurre d'avocat aux herbes


Imprimer:
4

Ingrédients

3 personne/s

La pâte

  • 120 g de farine ( ou 60g de farine de sarrasin + 60g de farine de blé)
  • 1 œuf
  • 130 g de lait (ou d'eau)
  • 20 g d'herbes fraîches de votre choix
  • sel, poivre

La garniture :

  • 1 avocat mûr
  • 50 g de beurre ramolli
  • Facultatif : 100g de crème fraîche ou fromage blanc
  • Le jus d'1/2 citron
  • 2 gousses d'ail
  • une belle quantité de persil
  • sel, poivre
5

La préparation de la recette

    Crêpes aux herbes
  1. Mettre tout les ingrédients dans le bol mixer 40 sec vit 10.

  2. Mettre dans un saladier.

  3. Préparer la garniture
  4. Mixer tout pendant 30 sec vit 10 puis racler et continuer jusqu'à obtiention d'une belle texture.

  5. Cuisson final
  6. Faire cuire les galettes à la poêle.

  7. Les garnir de cette préparation

  8. Servir 1 galette par personne ou les enrouler et les couper en tranches et les piquer avec des cures dents.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Avec cette quantitée, vous pouvez faire 2 à 4 galettes


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • j'ai pas trouvé ça super bon...

    Soumis par bobomix le 18. avril 2017 - 20:31.

    j'ai pas trouvé ça super bon désolé Puzzled... j'ai rajouté des pommes de terre en cube et un oeuf pour en faire un plat

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trop bon !! perso j'ai

    Soumis par elodie2202 le 3. février 2016 - 14:55.

    trop bon !! perso j'ai remplacé le beurre et la crème fraiche par du fromage à tartiner / EXCELLENT

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires