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courgettes farcies


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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 courgettes
  • 1 oignon ou grosse échalotte
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 400 gramme viande hachée
  • 1 tranche pain de mie
  • 1 œuf
  • sel poivre basilic haché chapelure
  • 200 gramme coulis de tomates
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Laver les courgettes, les couper en deux, les évider. Dans le bol, hacher quelques secondes l'oignon et l'ail. Ajouter tous les ingrédients ainsi que  la pulpe des courgettes, SAUF le coulis de tomates.

    Mixer quelques secondes, vérifier l'assaisonnement.

    Remplir les moitiés de courgettes avec cette préparation, placer dans plat allant au four et verser autour des légumes le coulis de tomates.

    Cuire environ 30 minutes dans four préchauffé à 180/200° 

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Astuce

Quelques minutes avant la fin de cuisson, vous pouvez parsemer d'un peu de parmesan et servir avec du riz


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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