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CHOU AUX LARDONS


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Ingrédients

4 portion/s

250 gr de lardons - 1 oignon - 1 chou blanc coupé en lamelles - 1 cube de bouillon de légumes - 150 gr d’eau - Poivre

  • 6
    40min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    CHOU BLANC AUX LARDONS
  1. Eplucher et couper l'oignon en deux le mettre dans le bol du thermomix et mixer 5sec/vit5
    Ajouter les lardons et faire revenir 5min/115°C/coteau inversé/vit mijotage Counter-clockwise operation
    A la sonnerie, racler les bords puis incorporer le chou coupé en lamelles jusqu’en haut du bol et programmer 5min/100°C/couteau inversé/Vit1.
    Puis ajouter l’eau, le poivre et le cube et programmer 30 min/100 °C/couteau inversé/Vit1.

    Il est inutile de saler, les lardons et le bouillon cube est assez salé.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J’ai mis les lamelles de chou jusqu'à la limite...

    Soumis par Mathildelou le 29. décembre 2018 - 16:15.

    J’ai mis les lamelles de chou jusqu'à la limite du bol (avec le reste j’ai fait une soupe 😋) et un petit peu moins d’eau et c’était parfait 👍. Nous nous sommes régalés.

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  • je n'ai pu mettre que la moitié du chou dans le...

    Soumis par lamouette39 le 15. décembre 2018 - 21:35.

    je n'ai pu mettre que la moitié du chou dans le bol , bon goût mais c'est de la charpie , pas du tout comme sur la photo

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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