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Cassoulet express


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Ingrédients

6 portion/s

Cassoulet express

  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de poivron rouge
  • 75 g de chorizo doux
  • 200 g de pomme de terre
  • 1 bouillon de legume
  • 350 g d'eau
  • Sel poivre
  • 3 Grosse boite de haricots blanc
  • 100 g de crème liquide
  • 6 Saucisse de Montbéliard ou autres
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    La sauce
  1. Dans le Closed lid mettre la gousse d'ail, le chorizo, la pomme de terre et le poivron mixer 15 seconde vitesse 10 avec le gobelet

    racler a l'aide de la spatule, mettre le bouillon, l'eau, le sel et le poivre 30mn/varoma/vit1 avec le panier dessus pour éviter les projections

    mette la crème et mixer 1 mn/vitesse 10

    égoutter les haricots blanc et les rincer à l'eau clair

    dans un faitout verser la sauce mettre les haricots et les saucisses cuite dedans et faire chauffer à feu doux juste le temps que le tout soit chaud
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Avec des saucisses knaki les enfants adore et leur penser à une célèbre marque de boite de conserve avec l'avantage du fait maison


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • La pomme de terre sert agrave eacutepaissir la...

    Soumis par sophie_16 le 7. mai 2017 - 22:12.

    La pomme de terre sert à épaissir la sauce

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  • Il me reste des haricots Je vais essayer cette...

    Soumis par Mimie59 le 7. mai 2017 - 18:30.

    Il me reste des haricots. Je vais essayer cette semaine mais je voulais savoir à quoi sert la pomme de terre. Merci

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  • Merci à bientôt sophie_16

    Soumis par sophie_16 le 5. décembre 2016 - 22:16.

    Merci à bientôt sophie_16

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  • Je les fait pour ce midi nous avons trouvez ce...

    Soumis par grenouille86 le 3. décembre 2016 - 16:38.

    Je les fait pour ce midi nous avons trouvez ce plat très bon à refaire Smile

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  • Très bon. je l'ai cuisine pour un repas de...

    Soumis par Louneee le 11. novembre 2016 - 12:59.

    Très bon. je l'ai cuisine pour un repas de famille en remplaçant la crème fraîche par de la crème d'amande pour un plat sans lactose et en faisant revenir un oignon et des lardons dans la cocotte avant d'y mettre la sauce et les mogettes. tout le monde en a repris. Mes saucisses de morteau étaient trop grosses donc je les ai coupées en deux. Plat copieux pour 8 personnes. Ne prevoir qu'une salade verte en entrée pour un repas pas trop lourd. j'en referais. Je mets 5 étoiles.

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  • Merciiiii

    Soumis par sophie_16 le 10. novembre 2016 - 05:38.

    Merciiiii

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  • très Bon, simple et rapide

    Soumis par harmonyvalentine le 26. octobre 2016 - 11:29.

    très Bon, simple et rapide tmrc_emoticons.)

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