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carry de pied de porc


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Ingrédients

3 portion/s

carry de pied de porc

  • 3 gousses ail
  • 1 oignon jaune
  • 1/2 tomate en boîte
  • à discrétion thym
  • 2 c. à café bombée sel marin, selon les gouts
  • 1 dose poivre noir, moulu, selon les gouts
  • 3 pieds de porc en tranche

  • 1 c. à café rase curcuma
  • 300 gramme eau, a rajouter milieu cuisson si besoin
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 3sec/vitesse 5

    Ajouter tous les autres ingrédients et les 300 mg d'eau

    cuire 60min/105/Vitesse mijotageSens de rotation Replonger la cuisson de 30 mn si besoin

    Servir avec du riz
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • difficile de couper les pieds. Je pense qu'il...

    Soumis par Marina.S le 10. juin 2020 - 23:36.

    difficile de couper les pieds. Je pense qu'il faudrait précuire un peu les pieds avant car c'est assez dûr à faire cuire. La prochaine fois que je fais un plat de pieds de porc, je n'utiliserais pas le thermomix.
    Mais c'est très bon et une très bonne sauce.

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  • Merci pour la recette...

    Soumis par trezir29 le 18. mars 2018 - 08:15.

    Merci pour la recette
    cest la seule que j'ai trouvé et elle est Tres bonne
    la sauce tomate est bien realisee

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