waouh, laeti tes verrines tarte au citron meringuée font trop envie !!! 
Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?
mar 10/12/2013 - 20:01
#1
mar 10/12/2013 - 20:17
#2
waouh, laeti tes verrines tarte au citron meringuée font trop envie !!!
ahhh comment vas tu depuis le temps ??
elles sont super simples et rapides à faire et très bonnes , mais faut bien prendre les 3 en meme temps car le citron est écoeurant seul je trouve qu'il est très fort en gout même si habituellement j'adore ça !
mar 10/12/2013 - 20:40
#3
1 pain marguerite
3 pains complets, annalada
Mauricettes, maud250, environ une quarantaine, qui seront garnies demain de boursin, de foie gras, puis congelées !
Lemon curd, cuisineflo, je ne mets que 6 oeufs et 130g de beurre environ : toujours aussi bon, belle texture !
1 velouté de légumes : navets, pdt, poireau, carottes, tjours bien apprécié en cette saison ...
mar 10/12/2013 - 21:44
#6
waouh, laeti tes verrines tarte au citron meringuée font trop envie !!!
ahhh comment vas tu depuis le temps ??
elles sont super simples et rapides à faire et très bonnes , mais faut bien prendre les 3 en meme temps car le citron est écoeurant seul je trouve qu'il est très fort en gout même si habituellement j'adore ça !
Ca va ca va ! Mais j'ai pris peur la dernière fois que je suis allée voir la page du fil du mercredi, il y avait 3000 nouveaux messages !!! :O Du coup je n'ai pas réussi osé m'y attaquer...
Moi je fais que des trucs basiques en ce moment (fondant chocolat, creme anglaise, poisson/riz/sauce, veloutés etc...) mais je pars à la recherche de recettes de fêtes pour Noël/réveillon ! J'ai une entrée (le bavarois asperges saumon de Mariebel), une idée de plat qu'il faut que j'adapte au thermomix (risotto foie gras/cepes) mais je cherche encore, et pour le dessert je comptais faire une bûche mais depuis que j'ai vu "le meilleur pâtissier" hier soir, j'ai trop envie de faire un dessert dans le style du gâteau d'Agathe :
Je vais aller piocher des idées dans les anciens fils de discussion sur les recettes de fêtes, mais si tu as des idées n'hésites pas à me faire des suggesions 
mar 10/12/2013 - 21:53
#8
J'ai fait les rillettes de St Jacques de la derniere revue ....recette faite par Mariebel...tres fin ...tres bon
si momo arrive en décembre, la revue arrivera t elle en même temps ? On peut congeler ces rillettes ? Bonne soirée
Claude ...je ne sais pas si ça se congele...moi j'ai congelé mes St Jacques pendant qu'elles ne sont pas trop cheres il faut 5 mn pour faire la recette...mais le mieux c'est de poser la question à Marie
mar 10/12/2013 - 22:12
#9
J'ai fait les rillettes de St Jacques de la derniere revue ....recette faite par Mariebel...tres fin ...tres bon
si momo arrive en décembre, la revue arrivera t elle en même temps ? On peut congeler ces rillettes ? Bonne soirée
Claude ...je ne sais pas si ça se congele...moi j'ai congelé mes St Jacques pendant qu'elles ne sont pas trop cheres il faut 5 mn pour faire la recette...mais le mieux c'est de poser la question à Marie
Ok merci...
mer 11/12/2013 - 08:32
#10
pour ce soir poulet en robe de chou du livre 4 saisons et parmentière d'artichaut du livre top chrono , très bon
pour le dessert tarte au citron revisitée du livre 4 saisons , très bon mais vraiment fort en citron !
pas mal de choses cette semaine mais je vous met juste ce que j'ai pris en photo ,
http://www.espace-recettes.fr/recettes/duo-pommes-saumon-en-salade/293103 , toujours très bon j'adore !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/boulettes-de-viande-%C3%A0-litalienne/267104 , on à beaucoup aimé aussi
flan du livre à table mais j'ai oublié le caramel au fond !!
et enfin riz au lait à la cannelle du livre 4 saisons, très bonne texture
Ouah! impressionnant toutes ces réalisations.
Pour la tarte au citron déstructurée, je les réalise en prenant le lemon curd de cuisineflo (pas d'amerthume comme ça).
mer 11/12/2013 - 17:25
#11
cet aprem :
Brioche pour les nuls ! | Espace Recettes Thermomix
Superbe
Pâte à pizza aromatisée aux herbes de Provences | Espace Recettes Thermomix
pour Pizza 4 fromages + 4 fromage légumes
Soupe en fou au porc
mer 11/12/2013 - 21:14
#12
pour ce soir poulet en robe de chou du livre 4 saisons et parmentière d'artichaut du livre top chrono , très bon
pour le dessert tarte au citron revisitée du livre 4 saisons , très bon mais vraiment fort en citron !
pas mal de choses cette semaine mais je vous met juste ce que j'ai pris en photo ,
http://www.espace-recettes.fr/recettes/duo-pommes-saumon-en-salade/293103 , toujours très bon j'adore !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/boulettes-de-viande-%C3%A0-litalienne/267104 , on à beaucoup aimé aussi
flan du livre à table mais j'ai oublié le caramel au fond !!
et enfin riz au lait à la cannelle du livre 4 saisons, très bonne texture
Ouah! impressionnant toutes ces réalisations.
Pour la tarte au citron déstructurée, je les réalise en prenant le lemon curd de cuisineflo (pas d'amerthume comme ça).
je ferai avec celui là la prochaine fois pour comparer merci
mer 11/12/2013 - 21:18
#13
pour ce soir
très bonne , très douce , j'ai beaucoup aimé
pour demain midi
http://espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2tisson-farci-%C3%A0-ma-fa%C3%A7on/315005
j'avais beaucoup aimé la dernière fois donc je ne pense pas avoir de mauvaise surprise !
mer 11/12/2013 - 21:24
#14
waouh, laeti tes verrines tarte au citron meringuée font trop envie !!!
ahhh comment vas tu depuis le temps ??
elles sont super simples et rapides à faire et très bonnes , mais faut bien prendre les 3 en meme temps car le citron est écoeurant seul je trouve qu'il est très fort en gout même si habituellement j'adore ça !
Ca va ca va ! Mais j'ai pris peur la dernière fois que je suis allée voir la page du fil du mercredi, il y avait 3000 nouveaux messages !!! :O Du coup je n'ai pas réussi osé m'y attaquer...
Moi je fais que des trucs basiques en ce moment (fondant chocolat, creme anglaise, poisson/riz/sauce, veloutés etc...) mais je pars à la recherche de recettes de fêtes pour Noël/réveillon ! J'ai une entrée (le bavarois asperges saumon de Mariebel), une idée de plat qu'il faut que j'adapte au thermomix (risotto foie gras/cepes) mais je cherche encore, et pour le dessert je comptais faire une bûche mais depuis que j'ai vu "le meilleur pâtissier" hier soir, j'ai trop envie de faire un dessert dans le style du gâteau d'Agathe :
Je vais aller piocher des idées dans les anciens fils de discussion sur les recettes de fêtes, mais si tu as des idées n'hésites pas à me faire des suggesions
je vais pas pouvoir beaucoup t'aider car je bosse les 24, 25 et 1 er janvier donc on fait rien ! apparemment il y à les rilettes de st jacques du dernier magazine qui sont top !
bisous
jeu 12/12/2013 - 06:33
#15
Hier, des crèmes au chocolat, une purée pour faire un hachis parmentier et un potage avec les légumes que j'avais sous la main.
jeu 12/12/2013 - 06:54
#16
bonjour copines!!!avant hier j'ai fait une goulasch - mais grave erreur de ma part j'ai voulu prendre du beef au lieu de la "culotte" que je ne connaissais pas !!!50 minutes n'ont pas suffit à la cuire!!! hier j'ai fait la crème de champignons ......un régal!!! aujourd'hui je fais les spaguettis aux crevettes ! bonne journée à toutes et bon appetit!!!
jeu 12/12/2013 - 08:39
#17
Avant hier soir : soupe (2 carottes, 1 navet jaune, 1 blanc de poireau) on mixe le tout, on couvre d eau, un kubor, 1 petite pdt en rondelles, persil et on cuit 18 mn au varoma vit 1. On mixe 20 sec vit8 et on rajoute ce qu on veut creme, lait,fromqge fondu...
Demain ca sera un hachi parmentier pour midi, surement des jolycremes en dessert, une pate a mannele pour vendre au gouter de noel de l ecole maternelle de ma fille, et pour le gouter a la maison ca sera surement gauffres !
Et pour le soir soupe potiron aux epices douces !
jeu 12/12/2013 - 09:46
#18
Quand je me suis levée : Pain brioché sésame | Espace Recettes Thermomix
Pour ce midi : Poulet aux pêches avec 2 gros romanesco vapeur et chou blanc vapeur
jeu 12/12/2013 - 12:56
#20
pâtes de fruits ( poire et orange , une bisque de crevettes avec les tétes de celles que j'ai mangées en entrée et des topinambours en purée
jeu 12/12/2013 - 17:33
#21
Je viens de me réveiller 
pour ce soir : GRATIN DE BETTES (ou BLETTES) | Espace Recettes Thermomix
et
Velouté de poireaux, pommes de terre au roquefort
jeu 12/12/2013 - 20:30
#22
bonjour copines!!!avant hier j'ai fait une goulasch - mais grave erreur de ma part j'ai voulu prendre du beef au lieu de la "culotte" que je ne connaissais pas !!!50 minutes n'ont pas suffit à la cuire!!! hier j'ai fait la crème de champignons ......un régal!!! aujourd'hui je fais les spaguettis aux crevettes ! bonne journée à toutes et bon appetit!!!
Oui c'est vrai la crème champignon est délicieuse ... Ca pourrait être sympa en verrine avec une petite croustade de pâte feuilletée
Pour moi aujourd'hui purée et hier crème dessert à la pate à tartiner maison (j'ai fait des bi-gout à la façon du livre à table...)
Bises à toutes !
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ven 13/12/2013 - 17:26
#27
Ouf ! semaines très chargées en décembre... Du coup je ne cuisine pas beaucoup, et Momix se repose
En tout cas, c'est impressionnant le succès de ce fil, au bout de quelques jours, le nombre de posts !
Cette semaine à part des veloutés de légumes (soupàtout !!!) je n'ai fait qu'un gros gâteau de savoie hier soir pour utiliser mes oeufs un peu oubliés dans mon frigo... La moitié a été mangée ce matin, le reste au goûter des enfants... J'ai de quoi en faire un deuxième pour mes gourmands !
Mais tout ça va s'arranger, Momix ne va pas s'ennnuyer bien longtemps : demain, je prépare un bon petit repas pour nos invités dimanche !
ven 13/12/2013 - 17:40
#28
Ce matin : yaourt pêche et yaourt cerise
parmesan pour
Gratin de pâtes montagnard
cet aprem :
Gâteau au kiwi
Quiche champignons et lardons
(Thé framboise glacé)
Velouté de topinambours | Espace Recettes Thermomix
sam 14/12/2013 - 11:54
#29
Petits tests de recettes ce matin, pour un noël réussi :
- pannacota au crabe : un délice !
- déclinaisons autour de la mer (du livre jours de fête) : avec du surimi ... vraiment extra ! à refaire avec des noix de st jacques pour le réveillon.
Cet après-midi : improvisation perso, une bûche crème marrons et nutella (pour Noël, j'hésite avec une bûche aux amandes, peut-être que je ferai les 2)
Maintenant, je cherche une recette pas trop compliquée de caramel au beurre salé avec TM ... si vous en connaissez une, je suis très intéressée 
sam 14/12/2013 - 13:39
#30
Miam Miam !
Si je ne sortais pas de table à l'instant je peux vous jurer que j'aurais faim à nouveau .....
Ce matin j'ai fait des petits pains au lait pour un apéro dinatoire ce soir (mais je vais les congeler car mes invités ce sont décommandés)... A midi c'était poireaux à la moutarde avec des pommes de terre et des carottes dans le panier cuisson et au dessus 2 montbéliard ...Miam !Cet après midi des crémes spéculos, et pourquoi pas des chocolats à la noisette pour faire des essais pour noël !
Bonne cuisine à toutes et bon week end Delphine
dim 15/12/2013 - 14:46
#34
Ce matin : 2 brioches "super bonnes" de Mariebel (dont 1 pour offrir à des gourmands)
dim 15/12/2013 - 17:21
#35
Bonjour,
J'ai fait dimanche dernier un pain cocotte aux figues pour manger avec le délices de foies au Riesling.
Mon pain a eu un succés fou du coup j'en refait pour Noël avec le foie gras que je compte faire au varoma ( 1er essai).
Mes invités ont cru mangé du foie gras alors que c'était le délice de foies livre de recette " à table".
J'ai mon thermomix depuis octobre et j'en suis ravie
dim 15/12/2013 - 20:50
#39
alors moi,je me suis vraiment lâchée ce week end: purée de p de terre , tarte au citron, samossa, brioche super bonne, pains au chocolat, boule de campagne et lasagnes, tout ça pris sur l' espace recettes de ce site.!
dim 15/12/2013 - 21:21
#40
une dizaine de pots (à confiture) de compote pomme/poire et Poire/pomme
Cake aux pommes
Pour ce soir, je vais réchauffer ma soupe au TM.
Et alors, c'est quoi le meilleur ? pomme-poire ? ou poire-pomme ? 
lun 16/12/2013 - 14:56
#42
Ce w-e, petits tests pour le réveillon : rillettes de Saint Jacques du dernier magazine Thermomix et vous : ça change des rilletes de saumon ou de poisson ! fin et très bon puis foie gras en crème brûlée (http://www.espace-recettes.fr/recettes/foie-gras-en-cr%C3%A8me-brul%C3%A9e/332251) : très bon aussi, je ferai en petites verrines car le foie gras, c'est vite écoeurant.
Aujourd'hui, soupe poireau courgettes (bof), puis 2 petites brioches (http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-comme-chez-le-boulanger/209724), des truffes et des mini-rochers coco (Envie de desserts), pâte à tartiner (A table...).
lun 16/12/2013 - 17:42
#44
Cardes sautés au porc et champignons
Gâteau au chocolat fondant facile | Espace Recettes Thermomix
pour l'anniversaire de ma soeur 
Recette - La galette des rois avec thermomix - par Ghislaine F.
Riz à Sushi | Espace Recettes Thermomix
pour mes sushis
et Veloute citrouille-poivron jaune | Espace Recettes Thermomix
lun 16/12/2013 - 18:59
#45
Ce soir, 2 pizzas vite faites avec la pâte "pizza napolitaine" du livre à table, mais pour 500g de farine :
- Une avec chorizo, lamelles de poivron et mozzarella,
- L'autre sans tomate mais avec 2 cuillers de crème fraiche, un reste de saumon fumé et de l'aneth, très bon (même s'il manque un je-ne-sais quoi !)
lun 16/12/2013 - 20:17
#49
làsàgne de littlemàry et crème àux oeufs de nàthpointcom , les deux très bons
mar 17/12/2013 - 08:34
#50
hier , j'ai fait le nougat blanc au miel de jucocotte , un délice , moi qui n'aime pas trop le nougat , je le trouve tres bon
des moules à la provençale du livre a table (bien bon !)
aujourd'hui , des orangettes et citronnettes , recette de cristine ( il me manque le chocolat )
Du foie de génisse du livre équilibres et saveurs avec une purée de panais