Les petites cremes à l'orange de Mariebel ......sur son blog
La galette de Jolynoise .....j'ai oublié la petite goutte de rhum
Plus qu'une chose à faire Pat' : en REFAIRE UNE... avec la goutte de rhum 
....juste pour sentir la différence 
Merci de m'inviter à ta table 
un royomme provençal ,
un pain cocotte aux céréales
un filet mignon sauce madére avec pannai carottes et pommes de terre a la vapeur
Ce matin, j'ai réalisé :
- pour ma fille : brioche vendéenne de Chachou85 (mais à la manière de Mariebel)
- pour mes collègues de bureau, demain : moelleux au chocolat d'Iroisette (en réduisant le sucre, le beurre et ... la cuisson)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/la-brioche-vend%C3%A9enne/333424
http://www.espace-recettes.fr/recettes/moelleux-au-chocolat/336330
Cet après-midi ... repos 
Aujourd'hui : filet mignon sauce au maroilles (http://www.espace-recettes.fr/recettes/filet-mignon-sauce-maroilles-aux-l%C3%A9gumes-avec-son-velout%C3%A9-et-son-accompagnement/240845#comment-195428) à faire sans hésiter si vous aimez le fromage (moi aussi avec pomme de terre, carottes, panais et poireaux navets rutabagas).
Et une galette à la frangipane et des croissants avec la pâte feuilletée qui me restait.
Coco, moi aussi j'ai fait une purée de pdt ce midi, pour accompagner une pintade cuisson lente en cocotte au four (4h) un délice. Et comme il me restait un peu de truffe du Périgord, j'en ai mis dans la purée. Ben voui, faut pas perdre! 
Et dans l'après midi, il fallait que je bouge, donc j'ai fait des bouchées paradis, comme les bou....y. Pas d'autres desserts, car Popeye a du riz au lait (moi non!) Et ce soir, croque-monsieur du dimanche soir avec pain de mie maison pour Popeye, et un test développement pour moi.
Ce week-end dans le désordre :
Gaufres pour le petit déj'
roti de dinde farci et ses légumes
Compote pommes/poires/miel sans miel
Galettes des rois
Des baguettes comme chez le boulanger
Purée de courgette et pommes de terre
un royomme provençal ,
un pain cocotte aux céréales
un filet mignon sauce madére avec pannai carottes et pommes de terre a la vapeur
Très joli, on dirait une galette sortie d'une bonne patisserie. Bravo. Est-ce que la recette est sur le site ?
oui valerie c'est la recette de la brioche des rois (gâteau des rois provençal ) de lacigal
il est aussi bon que celui de chez le pâtissier si ce n'est +
vais faire les foies au riesling mais j'ai doublé la dose je pense doublé aussi le temps de cuisson ?? vous feriez quoi vous ???
J'augmenterai un peu mais pas doublé...il y a peu de temps j'ai fait la recette en augmentant la quantité de foie sans augmenter la quantité de vin et en augmentant de quelques minutes. Les foies au dessus ne sétaient pas bien mélangés et était restés rosés...2 minutes en mélangeant et s'était bon.
oui valerie c'est la recette de la brioche des rois (gâteau des rois provençal ) de lacigal
il est aussi bon que celui de chez le pâtissier si ce n'est +
merci, je vais regarder.
Pour ce soir çe sera macaronis sauce au vin rouge (espace recettes)steak de porc (Youtube site allemand) et salade verte
Pour ce soir çe sera macaronis sauce au vin rouge (espace recettes)steak de porc (Youtube site allemand) et salade verte
vais faire les foies au riesling mais j'ai doublé la dose je pense doublé aussi le temps de cuisson ?? vous feriez quoi vous ???
J'augmenterai un peu mais pas doublé...il y a peu de temps j'ai fait la recette en augmentant la quantité de foie sans augmenter la quantité de vin et en augmentant de quelques minutes. Les foies au dessus ne sétaient pas bien mélangés et était restés rosés...2 minutes en mélangeant et s'était bon.
merci peg
Ce soir, après un velouté de légumes,
http://www.espace-recettes.fr/recettes/quenelles-forestières/28588
Depuis le temps qu'elle me tente, j'ai enfin fait la brioche super bonne de Marie mais en version courronne des rois. Résultat une courronne énorme et délicieuse, elle porte bien son nom. Merci Marie.
Hier, 2 cakes : un aux pommes l'autre au chocolat, les lentilles aux saucisses (http://www.espace-recettes.fr/recettes/saucisses-chipolatas-aux-lentilles-vertes-tout-dans-le-bol-simplissime/32345) avec des saucisses fumées - hummm un régal.
Aujourd'hui des petits pois à la française du livre "à table..." et la brioche en tête du site http://www.espace-recettes.fr/recettes/la-brioche-des-rois-g%C3%A2teau-des-rois-proven%C3%A7al/27357 qui repose au frigo. Verdict demain. Elle me tentait depuis que j'ai vu la photo de
mamiekinder dimanche!
Un pain cocotte réclamé par mon mari et mes fils et englouti au diner. Et j'ai fait la couronne des rois d'un magazine thermomix, très bien gonflée et délicieuse.
Un pain cocotte réclamé par mon mari et mes fils et englouti au diner. Et j'ai fait la couronne des rois d'un magazine thermomix, très bien gonflée et délicieuse.
C est celle qui est sur le site ?
Je viens de vérifier oui c'est la recette que Papilles on off a mis sur le site. Par contre, je la parfume au rhum car je n'aime pas la fleur d'oranger.
Un pain cocotte réclamé par mon mari et mes fils et englouti au diner. Et j'ai fait la couronne des rois d'un magazine thermomix, très bien gonflée et délicieuse.
C est celle qui est sur le site ?
Je viens de vérifier oui c'est la recette que Papilles on off a mis sur le site. Par contre, je la parfume au rhum car je n'aime pas la fleur d'oranger.
Ok, merci ! Bonne journée
poulet au miel et citron et ma galette de jolynoise ( la photo , impossible de l'inserer )
http://espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228
voici la recette de Mamie kinder ....tres bonne ...je la fais avec des cuisses coupées en 2
