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sablés aux noix

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

pâte à sablé

  • 1 œuf
  • 140 g de sucre
  • 140 g de noix moulues, 10s Vitesse 6
  • 100 g de farine
  • 1 pincée sel
  • 1 c. à café rase de canelle
  • 80 g de beurre
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  • 6
    50min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    sablés aux Noix

  1. mettre dans le bol le beurre, l'oeuf et le sucre

    mélanger 30s Vitesse 4

    ajouter la canelle, le sel, les noix et la farine

    mélanger 30s Vitesse 3

    mettre le tout dans un saladier et laisser reposer au frigo 30min

    bien fariner, étaler la pâte, découper avec des emportes pièces

    les placer sur du papier sulfurisé et faire cuire à 180° pendant 10 à 15 min

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

vous pouvez aussi utiliser des noisettes à la place des noix

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai remplacé les noix par des noisettes et les...

    Soumis par Tallia le 22. décembre 2017 - 21:18.

    J'ai remplacé les noix par des noisettes et les gâteaux sont très bons. Seul bémol : la pâte est très molle et difficile à travailler.

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  • Bonjour, Suis tentée de faire

    Soumis par Sparki13 le 21. décembre 2015 - 14:58.

    Bonjour,

    Suis tentée de faire des sablés avec d'autres saveurs mais auriez-vous la gentillesse de me préciser le nombre de gâteaux que vous obtenez avec les quantités d'ingrédients ? 

    Merci beaucoup. Bien cordialement et joyeux Noël  Cooking 7

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