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Petites barquettes fraises, framboises, pâte à tartiner


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Ingrédients

0 g

  • 2 oeufs
  • 50 g sucre en poudre
  • 50 g farine
  • 1 pincée sel
  • 1 pot Confiture
  • 6
    27min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Préchauffez le four à 180°.
  1. Insérez le fouet dans le bol, mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel, réglez 3 minutes vitesse 4.


    A la sonnerie, otez le fouet et réservez les blancs dans un saladier.


    Mettre le sucre et les jaunes d'oeufs dans le bol, mixez 30 secondes vitesse 4.


    Ajoutez la farine et mixez 10 secondes vitesse 4.


    Raclez les bords et mixez quelques secondes supplémentaires. 


    Incorporez les blancs et mixez 20 secondes vitesse 2.


    Raclez les bords et mixer quelques secondes supplémentaires ...


     


    Mettez une cuillerée à soupe de pâte dans les moules à barquettes et cuire 10-12 minutes.


    A la sortie du four,


    Laissez-les refroidir, démouler les barquettes puis les garnir à l'aide d'une petite cuillère, de confiture de fraises, framboises ou pâte à tartiner.


    Pour avoir des barquettes croustillantes il faut les faire la veille.


     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Achetez un moule spécial barquettes fruits


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux et super facile les enfants et les...

    Soumis par Bonnie27 le 28. octobre 2017 - 20:47.

    Délicieux et super facile les enfants et les adultes ont adoré

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  • Excellente recette ! les enfants adorent... et les...

    Soumis par valsteppe le 14. mars 2017 - 09:03.

    Excellente recette ! les enfants adorent... et les grands aussi

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  • C'est très tentant pour

    Soumis par Zabeth81 le 29. janvier 2016 - 15:22.

    C'est très tentant pour limiter les conservateurs du commerce!

    Mais combien de temps se gardent-elles?

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  • Très bon, moi j'ai pris un

    Soumis par valeriejh le 5. octobre 2015 - 18:13.

    Très bon, moi j'ai pris un moule en silicone de madeleine 

    Des sortie du four ' je prend le dos d une petite cuillère pour faire l emplacement du nutella ou autres.une fois refroidi je comble l emplacement fait

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  • Ils sont très bon tout le

    Soumis par delfred13 le 19. septembre 2015 - 19:50.

    Counter-clockwise operation

    Ils sont très bon tout le monde a adoré 

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  • exellente recette!!!!!

    Soumis par astromania le 2. juin 2015 - 16:01.

    exellente recette!!!!!

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  • excellente recette, mes

    Soumis par thedudufamily le 31. mai 2015 - 11:14.

    excellente recette, mes loulous ont adoré !!

    meilleur que celle du commerce 

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  • Super recette! A refaire

    Soumis par lolo57 le 8. avril 2015 - 22:34.

    Super recette! A refaire plusieurs fois! La recette suffit pour un moule de 12 gâteaux. Et du coup ils sont trop vite mangés!! On adore. on les a garni au fur et à mesure qu'on les mangeait, avec de la confiture ou du nut.

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  • facile et delicieux

    Soumis par rastia le 17. août 2014 - 10:45.

    facile et delicieux

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  • tres bon, j'ai fait avec

    Soumis par nicoudan le 2. juillet 2014 - 17:12.

    tres bon, j'ai fait avec confiture mirabelle et 4 fruits thermomix, 

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  • excellent, j ai fait

    Soumis par cassie1975 le 4. juin 2014 - 17:16.

    excellent, j ai fait barquette confiture et nutella. tmrc_emoticons.p

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