PANACOTTA FRAMBOISE par bktc. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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PANACOTTA FRAMBOISE

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Ingrédients

8 portion/s

Panacotta

4 c. à café rases agar agar
120g sucre en poudre
140g eau
400g lait concentré non sucré
5g vanille liquide
50g noix de coco râpée

Coulis de framboise

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7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

1. verser le sucre , l'agar-agar et l'eau dans le bol et programmer 4mn/100°C/vitesse1

2. ajouter le lait concentré, la noix de coco et la vanille. Mélanger 1.30mn/vitesse5

3. répartir la préparation dans des coupes à dessert ou dans de petites verrines. Laisser refroidir au frais pendant 2h

4. Au moment de servir, ajouter le coulis de framboise sur le dessus de votre panacotta.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."