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Muffins potiron amandes


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Ingrédients

14 portion/s

  • 300 g de potiron, pelé en morceau
  • 1 pomme, en morceau
  • 50 g cassonade
  • 100 g sucre
  • 2 oeufs
  • 120 g de poudre d'amandes
  • 1/2 g gobelet d'huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 yaourt nature
  • 200 g farine
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 1 c. à café rase de bicarbonate
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four a 200°

    Mettre le potiron et la pomme dans le bol avec 400g d'eau 100°/ vit 2/ 20 min

    Réserver le potiron avoir l'avoir égoutté.

    Mettre 2 oeufs dans le bol avec les sucres 1 min/ Vit 3.

    Ajoutez la poudre d'amande, l'huile 20 sec /Vit 2

    Ajoutez le yaourt et le potiron 30 sec/vit 5

    Ajoutez la farine levure  bicarbonate et sel 1 min /vit 3

    Remplissez les moules à muffins apres les avoir beurrés si necessaire (pour ma part j'ai utilisé des moules en silicone, donc je n'ai pas beurrés les moules)

    Baisser le four a 180° et mettre à cuire 25 min

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • coucou,   "Réserver le

    Soumis par vanessalafolle le 20. janvier 2015 - 16:45.

    coucou,

     

    "Réserver le potiron avoir l'avoir égoutté." >>> heuuuuuuu vue l'état j'ai du reserver la pomme avec... puis j'ai égouttée le tout dans une passeoire.

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