3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

MUFFINS A LA VANILLE


Imprimer:
4

Ingrédients

15 portion/s

  • 4 gousses vanille en gousse ou liquide
  • 100 g lait entier
  • 50 g crème
  • 80 g beurre
  • 250 g sucre
  • 4 oeufs
  • 300 g farine
  • 1 sachet de levure
  • 90 g huile
  • 1 pincée sel
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1- fendre les gousses de vanille et gratter pour récupérer les grains

    2 - mettre le lait et la crème dans le Closed lid ainsi que les gousses et les grains. Mettre en route pour 4 minutes, vitesse 2, 100 °.

    3- Mettre ensuite le beurre en morceaux dans le bol et laisser refroidir 30 minutes.

    4- retirer les gousses de vanille. mettre le sucre et les oeufs dans le Closed lid, mixer 10 secondes vitesse 6

    5- rajouter la farine , la levure, l'huile et le sel dans le Closed lid. Mixer 10 secondes vitesse 5 puis 10 secondes vitesse 7.

    6- remplir des moules a muffins au 3 quarts et  enfourner pour 25 minutes à 175 °

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • mina72 a écrit : bonne

    Soumis par POULETTE38 le 5. décembre 2015 - 14:54.

    mina72

    bonne recette rien a dire a faire et refaire

    Merci Mina72...et bon week-end!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne recette rien a dire a

    Soumis par mina72 le 2. décembre 2015 - 12:48.

    bonne recette rien a dire a faire et refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Petite astuce que je viens de

    Soumis par POULETTE38 le 27. janvier 2014 - 11:52.

    Petite astuce que je viens de tester  : il me restait beaucoup de papillottes et nous n'étions plus tentés !! Du coup j'ai fait ces muffins vanille et j'ai enfoncé une papillotte dans chaque muffin avant cuisson  !   Et c'est un régal  !!!    tmrc_emoticons.;)

    Et comme ça, pas de gaspillage !!

    Bonne journée à tous !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour votre gentil

    Soumis par POULETTE38 le 2. décembre 2013 - 17:39.

    merci pour votre gentil commentaire . Bonne soirée !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • BRAVO ! Muffins moelleux,

    Soumis par joelaurore le 2. décembre 2013 - 17:38.

    BRAVO !

    Muffins moelleux, goût parfait !

    MERCI  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne texture, se conserve

    Soumis par caro59 le 24. juin 2013 - 14:16.

    bonne texture, se conserve bien mais dommage qu'on ne sente pas trop la vanille

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bons!!  j.ai mis une

    Soumis par Bow le 12. décembre 2012 - 17:52.

    Tres bons!!  Cooking 7

    j.ai mis une cuillere a café de Nutella au mileu parfait!!

    merci!! Big Smile

    Closed lid Fan de mon Momo !!! Closed lid

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour vos commentaires

    Soumis par POULETTE38 le 17. septembre 2012 - 16:26.

    merci pour vos commentaires !

    du coup, je vais essayer à mon tour avec de la fleur d'oranger !!!

    bonne journée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette! Les

    Soumis par yeleen25 le 17. septembre 2012 - 16:10.

    Excellente recette! Les muffins étaient moelleux à souhait, meme 3 jours après. N'ayant pas de vanille, j'ai simplement mis de la fleur d'oranger. Ca a été un régal pour toute la famille! Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires