MON tiramisu au chocolat par ld72. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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MON tiramisu au chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

12 personne/s

Le tiramisu

4 oeufs
110 gramme sucre
500 gramme mascarpone
boudoirs ou biscuits à la cuillère
pépites de chocolat
sirop de vanille
eau
Cacao en poudre non sucré

Ustensiles

12 grandes "verrines"

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6

30min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Dessert

La préparation de la recette

Insérer le fouet dans le "Couvercle verrouillé"

Séparer les blancs des jaunes.

Réserver les jaunes.

Mettre les blancs dans le "Couvercle verrouillé"

Monter en neige 4 min / 37 °C / vit 3. Réserver.

Dans le "Couvercle verrouillé" , mettre les jaunes d'oeufs et le sucre.

Mélanger 1 min 30 / vit 4.

Ajouter le mascarpone.

Mélanger 1min / vit 3

Mettre le mélange dans un saladier et y ajouter les blancs en neige.

Réserver.

Tremper les boudoirs dans un mélange de sirop de vanille et d'eau (en général je met 1/5 de sirop et 4/5 d'eau, a voir en fonction de vos gouts :-P ).

En mettre une hauteur dans le fond des verrines.

Recouvrir de 2 C.S de mélange tiramisu.

Remettre une hauteur de boudoirs.

Mettre une poignée de pépite dans chaque verrine.

Ajouter une C.S de cacao dans le reste du tiramisu du saladier. Mélanger.

Terminer les verrines par 2 C.S du tiramisu chocolaté.

Déguster.

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

Ce dessert en encore meilleur si vous le faite la veille...si vous arrivez a le laisser tranquille une journée... :-P

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."