Vous êtes ici:
RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
Gateau moelleux au chocolat et à la courgette
- 400 gramme courgette, épluchée
- 4 oeufs
- 115 gramme sucre roux
- 50 gramme farine
- 1 paquets de levure (15g)
- 1 pincée sel
- 200 gramme chocolat
- 50 gramme amandes en poudre
-
6
45min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
-
9
5
La préparation de la recette
- -Préchauffer le four à 180°C.
-Mettre les courgettes épluchées coupées en morceaux dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 7.
Réserver dans une passoire pour faire dégorger les courgettes, le temps de finir la recette.
-Ajouter les oeufs et le sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 5
-Ajouter la farine, les amandes en poudre, la levure chimique et le sel dans le Thermomix.
-Mettre le chocolat noir dans un récipient et le faire fondre au micro-ondes avec un peu d'eau.
-Ajouter le chocolat à la préparation dans le thermomix Mélanger 20 sec/vitesse 5
-Ajouter dans le Thermomix les courgettes égouttées .
Mélanger 20 sec//vitesse 3.
-Transvaser dans un moule et enfourner pendant 30 min à 180°C.
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireLe gateau est moelleux, mais pas vraiment goût de...
Le gateau est moelleux, mais pas vraiment goût de chocolat.
Super résultat, très moelleux!
Super résultat, très moelleux!
Recette faite et refaite depuis... longtemps....
Recette faite et refaite depuis... longtemps.
Merci.
Très bon même si je n'ai mis que 270 g de...
Très bon même si je n'ai mis que 270 g de courgettes !
A faire et à refaire... facile et c'est un régal...
A faire et à refaire... facile et c'est un régal 👍
Bonjour, je vous posais une question le 19...
Bonjour, je vous posais une question le 19 septembre !! merci de ne pas m'avoir répondu !! pas grave : avec mon TM31 j'ai tenté l'expérience en divisant les portions par deux et n'ayant pas de chocolat à patisser j'ai mis à fondre au four dans un petit récipient 3 bouchées rocher au cocolat noir que j'ai incorporé à la préparation, gâteau super réussi et très apprécié. Mr n'aime pas la courgette !!! ni vu ni connu il a adoré, feinté !! bonne journée.
Pour deux personnes puis-je diviser les portions...
Pour deux personnes puis-je diviser les portions en deux S.V.P ? si je le tente je diminuerai le sucre et le chocolat (à 90%) car diabétique ! en plus je n'ai que le TM31 mais je pense que cette recette est adaptable à ce type d'appareil ? Une réponse me ferait plaisir. D'avance merci.
super bon et léger.... génial même les enfants...
super bon et léger.... génial même les enfants en redemandent en sachant qu'il y a ... de la courgette dedans.
Magique !
Merci du partage.
J"ai réalisé ce gateau aujourd'hui car je...
J"ai réalisé ce gateau aujourd'hui car je recevais une amie dont l'un de ses enfants est allergique au lait de vache
Nous sommes tous conquis Le grands comme les petits Ce gateau est un plaisir pour les papilles, moelleux à souhait et le fait de ne pas avoir de matières grasses réhausse le goût du chocolat ce qui est intéressant gustativement parlant
Merci pour ce partage
Délicieux ! Léger ! Facile à faire ! Que du...
Délicieux ! Léger ! Facile à faire ! Que du bonheur !!!
Excellente recette lith en plus!
Excellente recette lith en plus!
Excellent gâteau, très fondant. Il a été très...
Excellent gâteau, très fondant. Il a été très apprècié. J'ai seulement diminué le sucre à 90g du fait que le chocolat est sucré. Je le referai avec un crème anglaise
Merci pour cette bonne recette
Très bonne recette, je mets le chocolat dans un...
Très bonne recette, je mets le chocolat dans un bol et ajoute de l'eau bouillante, 1 mn après je vide l'eau et il reste le chocolat fondu que j'ajoute dans le bol.
Brigitte