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Flan pâtissier sans pâte

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

  • 1 litre lait entier
  • 3 oeufs
  • 2 c. à soupe sucre vanillé momo
  • 80 g sucre
  • 2 pincées sel
  • 90 g maizena
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    50min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Etapes

  1. Préchauffer le four à 180 degrés  

    Verser le lait dans le bol Vitesse mijotage 2 minutes, 30 degrés, vitesse 1,5

    Ajouter les sucres, le sel, les oeufs et la maïzena  8 minutes, 90 degrés, vitesse 3

    Beurrez un moule à tarte et y verser la crème, enfournez pour 45 à 50 minutes

    Laissez refroidir avant de servir.

    Bon appétit  

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Réalisé hier avec 1/2 quantité pour essayer mon...

    Soumis par Valol le 2. mai 2018 - 06:42.

    Réalisé hier avec 1/2 quantité pour essayer mon moule à tarte en silicone (je doutais de pouvoir tout y mettre).
    Je sais maintenant que je pourrais tout mettre ! Je mettrai aussi plus de vanille, peut-être une gousse ou de l'extrait de vanille liquide.
    Merci pour cette recette simple et rapide

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  • Parfait. Vite fait et délicieux.

    Soumis par tatapaule le 19. mars 2017 - 14:09.

    Parfait. Vite fait et délicieux.

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  • Super recette, rapide et facile

    Soumis par popiette le 30. septembre 2016 - 13:49.

    Super recette, rapide et facile Party

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  • Excellent. C'est exactement

    Soumis par Mamidomix le 31. mai 2016 - 20:49.

    Excellent.

    tmrc_emoticons.) C'est exactement la recette que je cherchais, le résultat correspond à mes attentes.

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  • Bonjour à tous ! moi je vais

    Soumis par CRABLORE le 30. avril 2016 - 13:17.

    Bonjour à tous ! moi je vais y rajouter des cerises juste avant la fin de la cuisson pour agrémenter un petit peu tmrc_emoticons.;)

     

    Laure

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  • Bof simple et rapide mais

    Soumis par mimilamouette62 le 19. mars 2016 - 11:01.

    Bof simple et rapide mais goût et texture qui ne répond pas a mes attentes

    Déçue.

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  • Très bonne recette mais

    Soumis par Carisma03 le 29. février 2016 - 22:15.

    Très bonne recette mais manque légèrement le goût de vanille, peut être à tester avec de l'extrait de vanille pour la prochaine fois.

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  • Plus qu à enfourner verdict

    Soumis par Sevzoe le 10. février 2016 - 15:38.

    Plus qu à enfourner verdict pour le goûter des enfants.

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  • Super facile et rapide à

    Soumis par Somax74 le 10. février 2016 - 10:08.

    Super facile et rapide à faire

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  • verdict : trés bon un régal

    Soumis par helina66 le 7. février 2016 - 20:56.

    verdict : trés bon un régal !!! tmrc_emoticons.;)

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  • flan au four !!!!  pas de

    Soumis par helina66 le 7. février 2016 - 18:19.

    flan au four !!!!  pas de maizena fait avec de la farine verdict ce soir !!!! réalisé avec le tm  21 !!!

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  • Très bonne recette, rapide à

    Soumis par clarilau le 6. février 2016 - 20:39.

    Très bonne recette, rapide à réaliser. tmrc_emoticons.;)

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  • Tres bonne recette  

    Soumis par capmyriam le 27. janvier 2016 - 21:28.

    Tres bonne recette Couvercle verrouillé Cooking 1  

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  • Très bonne recette merci

    Soumis par Lilbooo le 25. janvier 2016 - 14:08.

    Très bonne recette merci

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  • Bonjour

    Soumis par myriam.blanzat@orange.fr le 23. janvier 2016 - 09:06.

    Bonjour Martine

    Effectivement... le lait est chauffé à 37 degré (température corporelle).

    Bonne journée.

    Myriam Blanzat

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  • Super recette. Merci

    Soumis par Miambea le 13. janvier 2016 - 15:46.

    Super recette. Merci

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  • Temperature 30° au Tm 5

    Soumis par martinecuisineautm5 le 10. janvier 2016 - 13:32.

    Temperature 30° au Tm 5 ?

    quand je tourne la molette de température la1ère temperature proposée est 37 ....

    comment pouvez vous chauffer à 30?

    merci

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  • merci pour cette recette

    Soumis par iabdKs1990 le 9. janvier 2016 - 20:39.

    Cooking 9 merci pour cette recette vite-fait !!

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