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Cupcake / muffins d'hiver (carotte,canelle, noix)


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Ingrédients

15 pot/s

La pâte

  • 120 g carottes
  • 190 g farine
  • 190 g sucre
  • 1/2 c. à café rase sel
  • 1,5 c. à café rase bicarbonate de soude
  • 3/4 c. à café rase canelle
  • 135 g Huile Végétal
  • 1,5 c. à café rase extrait de vanille liquide
  • 90 g noix grossierement hachees
  • 2 oeufs
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Péchauffer le four à 150°C.

     

    Eplucher, couper et mettre les 120g de carottes dans le Closed lid mixer 5sec /vit5. Réserver dans un récipient.

    Rincer et essuyer rapidement le Closed lid

     

    Dans le Closed lid mettre dans l'ordre la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate, la canelle, l'huile, les oeufs et l'extrait de vanille. mélanger 30sec / vit 5

    Ajouter les carottes mixées Puis mélanger 15sec / vit 4

    Ajouter les noix Et mélanger 10 sec / vit 3

     

    Remplir les caissettes à moitié et enfourner pendant 25 à 35 min.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si vous n'avez pas de bicarbonate de soude, remplacer le sel et le bicarbonate par 1 sachet de levure chimique.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Les muffins ont fait l'unanimité chez moi...

    Soumis par nataly's kichen le 25. mars 2017 - 08:14.

    Les muffins ont fait l'unanimité chez moi 👍🏻😋
    merci pour la recette

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  • Très facile....

    Soumis par misslaure le 28. janvier 2017 - 18:38.

    Cooking 7 Très facile.

    Très bon Smile.

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  • Parfait

    Soumis par agnes64190 le 3. juin 2016 - 18:22.

    Parfait tmrc_emoticons.-)

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