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Prispris
published: 27.01.2017
modifié: 27.01.2017
Crêpes mille trous (recette inrratable) Recette non testée
4
Ingrédients
10 portion/s
Crêpes mille trous (recette inrratable)
- 2 doses semoule fine
- 1 dose farine de blé
- 2 levure chimique
- 1 c. à café rase sel
- 1 c. à soupe sucre
- 2 dose eau tiède
- 1 levure boulangère sèche
-
6
45min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
-
9
5
La préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" , c'est à dire :
Prendre 1 seul et même bol pour toutes les doses.
- 2 bol remplis de semoule fine
- 1/2 bol de farine
- 2 bol remplis d'eau tiède.
- et mettre les autres ingrédients décris.
Mixer le tout 7mn / vit. 4.5 - Laisser reposer la pâte dans le"Couvercle verrouillé" 30mn à 1h.
Verser une louche bombée dans une poêle pas trop grande (il faut que la crêpe soit épaisse) et laisser cuire la crêpe sur une seule face. Ne pas laisser la crêpe cuire plus d'une minute pour que celle-ci soit moelleuse.
Superposer chaque crêpes, et étaler un peu de beurre sur chacune pour garder le moelleux.
Bon appétit !
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
11
Astuce
Manger les avec du miel et un bon thé à la menthe pour le goûter.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Petit pot de crème facon la laitière
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Baklava rolls.
Mes commentaires
Ajouter un commentairevos doses correspondent à quoi ?...
vos doses correspondent à quoi ?
merci
bichette
Bonjour...
Bonjour
C est quoi vos doses?
Merci
Recette inratable totalement ratée... J'ai du...
Recette inratable totalement ratée... J'ai du rajouter bcp d'eau pour ramollir le bloc de semoule que j'ai obtenu, et je me suis retrouvée avec des simili pancakes, pas mauvais, certes, mais loiiiiiiiiiin des mille trous. Bref, j'ai dû rater qqch dqns cette recette inratable...
Super bon 👍...
Super bon 👍
Tres facole à faire , légère , et rapide ....
Je les ai fait avec le crêpière : crêpes party de tefal : 6 à chaque fois ... Super 😉
Vous pourrez enfin déguster de bonnes...
Vous pourrez enfin déguster de bonnes crêpes
Merci d'avoir poster cette recette ça...
Merci d'avoir poster cette recette ça faisait longtemps que je cherchais une recette de crêpes à mille trous
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Merci pour cette excellente recette......
Merci pour cette excellente recette... délicieux