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Crêpes à la bière


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Ingrédients

30 portion/s

Pâte à crepes

  • 6 oeufs
  • 500 gramme farine
  • 500 gramme lait entier
  • 500 gramme bière
  • 4 c. à soupe huile
  • 2 pincée sel
  • 2 paquets sucre vanillé
  • 6 c. à soupe Rhum, ou Grand marnier ou liqueur Orange
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Mélange des ingredients
  1. Mettre le fouet dans le Closed lid.Incorporer les 6 Oeufs, la farine et le lait dans le Closed lid. Mettre le couvercle et le gobelet doseur et mixer vitesse à 3,5 Gentle stir setting progressivement .

  2. ajouter la biere, l'huile, sel et le sucre vanillé et mixer à vitesse 3,5 progressivement Gentle stir setting. Remettre le gobelet doseur.

  3. ajouter rhum  ou grand marnier ou liqueur d'Orange. Mixer à  vitesse 3,5 progressivement Gentle stir setting jusqu'a ce que la pâte soit lisse sans grumeaux.

  4. verser la préparation dans un saladier et réserver au frigidaire 2h envelopper de cellophane. Bon appétit.

    A vos poêles !!

    Pascal tmrc_emoticons.)

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Rajouter 2 cuillères à soupe de rhum ou grand manier ou liqueur d'Orange dans le saladier et mélanger avant de faire les crêpes.....a vous de voir tmrc_emoticons.;)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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