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crème dessert à la réglisse

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Ingrédients

6 personne/s

pour la crème de réglisse

  • 3 rouleaux de réglisse
  • 2 oeufs
  • 100 g sucre
  • 400 g lait
  • 100 g de crème liquide
  • 30 g de maïzéna
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La préparation de la recette

    préparation de la crème
  1. Dérouler les rouleaux de réglisse et les couper en morceaux.

    Verser le lait, la crème dans le Couvercle verrouillé et mettre 5 minutes/Vit3/90°C.

    A la sonnerie donner 3 coups de turbo puis ajouter dans le Couvercle verrouillé le sucre, la maïzena et les oeufs. Chauffer 8min/90°c/vitesse 3 sans gobelet doseur.

    A la sonnerie c'est prêt mettre dans des ramequins ou dans un saladier et laisser refroidir avant d'entreposer au réfrigérateur.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Si vous n'aimez pas les petits morceaux dans votre crème, vous pouvez filtrer la préparation avant de rajouter le sucre, la maïzena et les oeufs.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Rouleaux remplacés par de la poudre, préparation...

    Soumis par Anne Joly le 19. juillet 2020 - 12:05.

    Rouleaux remplacés par de la poudre, préparation au frigo en attendant d'être dégusté...
    cela a l'air excellent 😊

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  • Vu tous les commentaires, j'ai cru à qq choses...

    Soumis par verena le 24. octobre 2019 - 10:27.

    Vu tous les commentaires, j'ai cru à qq choses d'exceptionnelle.
    C'est la concistance d'un pot de pudding, ce fut bon.

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  • Je n'ai pas pu résister à lécher le bol et...

    Soumis par kattilau le 27. février 2019 - 12:45.

    Je n'ai pas pu résister à lécher le bol et c'est trop Bon!!! J'y ai rajouté 3 réglisse 😊 car trop gourmand(e)s, 50g de sucre et seulement 20g de maizena.Merci pour la recette que j'ajoute à ma collection. 😉

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  • Je l'ai testé et c'est très bon et rapide à...

    Soumis par majuni le 6. septembre 2018 - 22:10.

    Je l'ai testé et c'est très bon et rapide à faire

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  • Excellent ...

    Soumis par adeline 74 le 10. mai 2017 - 20:51.

    Excellent!!!
    Merci pour cette recette.
    J'ai mis 4 rouleaux : mixés 10s vit 9.

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  • Merci pour la recette .J'ai mis aussi 5 rouleaux...

    Soumis par Moski le 26. février 2017 - 19:34.

    Merci pour la recette .J'ai mis aussi 5 rouleaux de réglisse j'adore ça .

    Faut-il cuire avec ou sans le gobelet doseur?

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  • EX-EL-LENT! Nous sommes fans

    Soumis par Babounette49 le 4. septembre 2016 - 17:43.

    EX-EL-LENT!

    Nous sommes fans de réglisse!

     J'ai dû ajouter 2 rouleaux de réglisse pour satisfaire mes hommes. 

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  • délicieuse ! J'ai juste fait

    Soumis par Michmich37 le 4. juin 2016 - 11:40.

    délicieuse ! J'ai juste fait quelques adaptations avec le contenu de mon frigo ...j'ai mis deux yaourts avec 300g de lait et n' ai pas mis de creme .et, à la fin ai rajouté 50g de mascarpone .

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  • Merci recette succulente,

    Soumis par nanou29 le 8. avril 2016 - 14:31.

    Merci recette succulente, appréciée par les lichous tmrc_emoticons.D

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  • j'adore le réglisse et là

    Soumis par domi53 le 12. janvier 2016 - 16:44.

    j'adore le réglisse et là j'ai trouvé un dessert hummmm, j'ai mixer les morceaux de réglisse au début si bien que je n'ai aucun morceaux et j'ai également mis que 50 g de sucre au lieu de 100 g. Recette mise dans mes favorites

     

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  • super recette x'est excellent

    Soumis par maeva40 le 11. janvier 2016 - 19:11.

    super recette x'est excellent

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  • Super! Le plus difficile a

    Soumis par charlot1957 le 27. octobre 2015 - 19:46.

    Super! Le plus difficile a été de ne pas manger le réglisse avant...

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  • j'ai adoré cette recette

    Soumis par kenolo le 18. mars 2015 - 12:55.

    j'ai adoré cette recette simple et rapide, encore meilleur quand c'edst bien frais !

    kenolo

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  • un pur regal merci  

    Soumis par liberty chic le 27. janvier 2015 - 16:27.

    un pur regal

    merci tmrc_emoticons.)

     

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  • Merveilleux!!! Un délice!!!

    Soumis par celchristophe le 7. janvier 2015 - 10:41.

    Merveilleux!!! Un délice!!! tmrc_emoticons.D

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  • Merci pour cette recette. La

    Soumis par vava13 le 13. octobre 2014 - 19:36.

    Merci pour cette recette. La texture est onctueuse. J ai remplacé les rouleaux par de la reglisse en plaque de chez ha.....o.

     

    C estexcellent!  tmrc_emoticons.)

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