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COOKIES


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Ingrédients

30 portion/s

  • 250 g farine
  • 1 c. à café rase bicarbonate de soude
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 1 c. à café rase sel
  • 100 g flocon avoine
  • 60 g sucre roux
  • 60 g sucre blanc
  • 100 g noix
  • 200 g pepites chocolat
  • 125 g beurre mou
  • 1 œuf
  • 6
    25min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé sauf les pepites de chocolat.

    Turbo 1s pour mixer un peu les noix ou le faire avant.

    Mode pétrin pendant 2 mn à l aide de la spatule pour rassembler la pâte.

    Ajouter les pepites les 30 dernières secondes.

    Prechauffez le four à 180°, pendant ce temps formez des boules, les aplatir dans la main et les poser sur une feuille de papier cuisson.

    Faire cuire les cookies pendant 13/15 mn.

    Dans une boîte métallique, ils sont encore delicieux le lendemain.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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