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Cookies noisette pépites de chocolat


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Ingrédients

15 portion/s

  • 265 g farine
  • 1/4 c. à café rase levure chimiq
  • 1 c. à café rase extrait de vanille
  • 50 g sucre blanc
  • 125 g sucre roux
  • 1/2 c. à café rase sel
  • 125 g beurre
  • 1 œuf
  • 75 g Poudre de noisette
  • 75 g pépites de chocolat
  • 6
    25min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. faire chauffer le four à 180°

    Mélanger la farine et la levure dans un bol, réserver

    Mélanger les 2 sucres et le beurre fondu 1min/vit2

    Ajouter l'oeuf, le sel et la vanille 45s/vit1

    ajouter le mélange farine levure 45s/vit2

    Ajouter les noisettes et les pépites 1min/vit2

    Faire des boules de la préparation et les déposer sur une plaque en silicone, les aplatir un peu puis les mettre au four 8 à 10min.

    Les sortir du four puis les laisser reposer 2min avant de les placer sur une grille.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

c'est super bon avec de la poudre de noisette mais peut se faire avec de la noix de coco ou autres.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Voilà, 2e tentative extra avec même...

    Soumis par Karodebute le 13. mars 2017 - 04:40.

    Voilà, 2e tentative extra avec même quantité de farine et 100g de sucre, 100g de beurre (on peut encore baisser la quantité de beurre je pense) , 75g mélange de poudre d'amande et de noisette, et une pincée de cannelle. On sent moins le goût du sucre comme ça, mais tout dépend des goûts tmrc_emoticons.;)

    Ah oui, j'ai ajouté les pépites de chocolat tout à la fin sur certains cookies, car mes enfants préfèrent sans (mais les parents avec, ahaha !).

    je joins la photo ! J'ai fait des petits et des plus grands cookies Wink

    merci encore pour cette recette!

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  • Voilà, 2e tentative extra avec même...

    Soumis par Karodebute le 13. mars 2017 - 04:38.

    Voilà, 2e tentative extra avec même quantité de farine et 100g de sucre, 100g de beurre (on peut encore baisser la quantité de beurre je pense) , 75g mélange de poudre d'amande et de noisette, et une pincée de cannelle. On sent moins le goût du sucre comme ça, mais tout dépend des goûts tmrc_emoticons.;)

    Ah oui, j'ai ajouté les pépites de chocolat tout à la fin sur certains cookies, car mes enfants préfèrent sans (mais les parents avec, ahaha !).

    je joins la photo ! J'ai fait des petits et des plus grands cookies Wink

    merci encore pour cette recette!

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  • merci pour votre commentaire non vous n'êtes...

    Soumis par thisa85 le 7. mars 2017 - 19:50.

    merci pour votre commentaire non vous n'êtes pas obligé de remplacé par un autre ingrdient si vous doublez les pepites je pense que vous aurez plus de mal a rouler les cookies.

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  • Super cookies ! Les enfants adorent au...

    Soumis par Karodebute le 24. février 2017 - 14:38.

    Super cookies ! Les enfants adorent au goûter, et les plus grands trempés dans une tasse de thé Wink

    Le goût de noisette est très prononcé, je me demande si je ne vais pas tester un autre ingrédient la prochaine fois ou en tout cas réduire la quantité.

    Dans ce cas, faut il obligatoirement remplacer la quantité manquante (75g) par autre chose ? Si on conserve juste les pépites de chocolat par exemple ?

    merci pour ce partage tmrc_emoticons.)

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  • très bon! Reette adoptée !

    Soumis par OFER le 21. mars 2016 - 20:29.

    très bon! Reette adoptée ! Party

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  • merci pour le partage,  la

    Soumis par martinemaes le 10. février 2015 - 17:52.

    merci pour le partage,  la famille va se régaller 

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  • Bonjour, Merci bcq pour votre

    Soumis par thisa85 le 12. janvier 2014 - 14:57.

    Bonjour,

    Merci bcq pour votre commentaire.

    C'est une recette adapté au thermomix donc il y a peut être quelque modif à faire.

    Mais cette recette fait fureur chez moi même mon mari n'y résiste pas.

    Bon dimanche à vous.

     

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  • Pour ma 1ere utilisation du

    Soumis par marlou1904 le 12. janvier 2014 - 14:35.

    Pour ma 1ere utilisation du thermomix, j'ai choisie cette recette, tout le monde a adoré ! merci bcp

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