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Cookie coco


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Ingrédients

20 portion/s

Cookie choco coco

  • 100 g Huile de coco
  • 120 g sucre roux (type cassonade)
  • 1 œuf
  • 1 c. à café rase arôme vanille
  • 180 g farine de maïs
  • 1/2 c. à café rase bicarbonate de sodium
  • 1/2 c. à café rase levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1- Mettre l'huile, le sucre, l'oeuf, la vanille dans le Closed lid. Mélanger 30 s/vit 4.

    2- Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure et le sel. Mélanger 30 s/ vit 4.

    3- Avec 2 cuillers à café, former des boules de pate de la taille d'une noix et les disposer sur des plaques de papier sulfurisé en les espaçant de 5 cm.

    4- Enfourner les plaques dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 6 minutes (jusqu'à coloration dorée des biscuits).
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour des cookies choco coco (photo du haut), ajouter du chocolat patissier broyé au TM5 (6s/Vit 6) entre l'étape 2 et l'étape 3.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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