CONGOLAIS par El Lirolou. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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CONGOLAIS

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Ingrédients

40 morceau/x

CONGOLAIS

5 blancs d'œufs, 35g/blanc d'oeuf
200 g sucre
250 g noix de coco, Rapée
1 pincée sel

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6

27min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°.
Insérer le fouet dans le bol et ajouter les blancs d'oeufs, le sucre et le sel et régler 4 minutes à 37° vitesse 3.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter la poudre de coco et mixer 5 secondes à vitesse 4.

Disposer des petits tas de la valeur d'une cuillère à café sur une feuille de silicone.

Cuire au four pendant 17 minutes à 180°.

Recette prise chez Thermominoux tmrc_emoticons.;-)

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."