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Churrofles FADILASCOOKING


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Ingrédients

10 portion/s

Churrofles FADILASCOOKING

  • 250 g eau
  • 60 g beurre, coupés en dés
  • 40 g sucre en poudre, + un peu pour la finition
  • 1 paquet sucre vanilliné
  • 1 pincée sel
  • 220 g farine de blé
  • 2 oeufs moyens (53-63 g)
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol 250g d’eau et 60g de beurre et 40g de sucre en poudre, 1sachet de sucre vanillé et une pincée de sel.

    Couvercle verrouillé4min / 110deg / vit1.
  2. Ajoutez 220g de farine, et mélanger.

    30sec / vit5.
  3. Ajoutez 1 œuf, mélanger, puis ajouter le deuxième œuf.

    30sec / vit4, puis 30sec / vit4 à nouveau.
  4. Laisser tiédir la pâte avant de la placer dans une poche à douille assez solide, et couper l’extrémité.

    Déposer la pâte en boudins dans un gaufrier préchauffé.

    Refermer et laisser cuire quelques minutes.

    Recouvrir les churrofles de sucre en poudre, et placer un pic en bois.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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