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Chouquettes


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Ingrédients

15 portion/s

Chouquettes

  • 150 gramme eau
  • 80 gramme beurre
  • 1 c. à soupe sucre
  • 120 gramme farine
  • 3 oeufs moyens (53-63 g)
  • sucre perlé
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer votre four à 200°C

    Mettre dans le bok l'eau, le beurre et le sucre. Mixer 4 min/100°C/vit 1

    Ajouter la farine et mixer 1min30/vit 3

    Enlever le couvercle et laisser refroidir jusqu'à ce que les voyants passent au vert.

    Casser les oeufs dan sun bol pus lancer vit 5 et ajouter les oeufs par l'ouverture. Mixer 30 sec.

    Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des petites boules avec la pâte. Recouvrir de sucre perlé.

    Enfourner 10 min à 200°C, puis 10 min à 180°C pour un four à chaleur tournante.

    Laisser refroidir sur la plaque.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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