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Cake moelleux au coco sans beurre


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Ingrédients

190 g

4 oeuf environ 190 grammes

  • 60 g de poudre de coco
  • 4 œuf, Environ 190 grammes
  • 100 g farine 55
  • 80 g lait de coco
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée sel
  • 6
    40min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four 170 degré 

    4 oeufs  environ 190 grammes

    100 grammes de sucre   100 grammes de farine 

    60 grammes de poudre coco et 80 grammes de lait de coco

    1 sachet de levure et une pincée 

    Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol 

    Ensuite mettre le gobelet et mixer 5 secondes vitesse 5

    mettre la preparation dans un moule 

    Cuire environ four 170 degré  pendant 30 à 35 minutes  le couteau doit être sec 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Même gâteau aux amandes.  Remplacer le coco par de la  d'amande et le lait par du lait d'amande 

Parfait pour le thé ou le dejeuner 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Il manque le sucre dans la liste des ingrédients

    Soumis par anne-so34 le 10. juin 2019 - 14:11.

    Il manque le sucre dans la liste des ingrédients

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  • Cake moelleux a l interieur et legerement...

    Soumis par Alisea le 22. juillet 2018 - 15:19.

    Cake moelleux a l interieur et legerement croustillant au niveau de la croute.
    5 minutes de preparation pour un resultat bien sympa. Je referai.

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  • Très bon gateau. pas de lait de coco, j'ai...

    Soumis par VIRMATH le 6. août 2017 - 09:47.

    Très bon gateau. pas de lait de coco, j'ai remplacé par du lait et 20 g de coco en plus et seulement 70 g de sucre.
    A refaire.

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  • Très bon gâteau. Bien moelleux et on...

    Soumis par delphineskippy260582 le 6. février 2017 - 10:42.

    Très bon gâteau. Bien moelleux et on sent bien le goût de la noix de coco.

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  • Bonne idée pour le chocolat

    Soumis par natygane le 30. janvier 2016 - 11:23.

    Bonne idée pour le chocolat !!!

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  • J'ai mis un peu de chocolat,

    Soumis par azerty112 le 28. janvier 2016 - 21:03.

    J'ai mis un peu de chocolat, juste parfait !  tmrc_emoticons.)  Cooking 7

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  • Très réussi! J'ai mis

    Soumis par Julie.tosti le 1. décembre 2015 - 18:09.

    Très réussi! J'ai mis seulement 30g de sucre, mais j'ai ajouté des pepites de chocolat. 

    Il reste souple et aéré. Très rapide et facile.

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  • pas terrible mais pas

    Soumis par lylou35 le 25. novembre 2015 - 17:14.

    pas terrible mais pas mauvais

    pas le gout de noix de coco

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  • Merciiii beaucoup pour le

    Soumis par natygane le 30. octobre 2015 - 22:21.

    Merciiii beaucoup pour le commentaire et les étoiles . Contente que cela vous ai plu !!!! 

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  • Super bon,  cela fait 2 fois

    Soumis par cricri04420 le 27. octobre 2015 - 15:28.

    Super bon,  cela fait 2 fois que je le fais.  Aujourd'hui j'ai mis de l'amande à la place de la noix de coco et j'ai mis dans de petits moules Demarle. Idéal pour le café gourmand.  Merci

    Cricri04

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  • Attention dans la recette je

    Soumis par natygane le 24. septembre 2015 - 07:19.

    Attention dans la recette je me mentionne 4 oeufs pour 195 grammes 

    il s'agit de 5 oeufs pour ce poids 

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  • Merci ... Demande que 5

    Soumis par natygane le 20. septembre 2015 - 22:49.

    Merci ... Demande que 5 minutes de préparation ... Tenez moi au courant !!! Bonne soirée 

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  • Ça donne envie. Je mets la

    Soumis par delphineskippy260582 le 20. septembre 2015 - 12:18.

    Ça donne envie. Je mets la recette de côté et je testerais.

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  • Juste dire que ce gâteau est

    Soumis par natygane le 20. septembre 2015 - 10:31.

    Juste dire que ce gâteau est une tuerie moelleux à souhait sans matière grasse !!

    A déguster le lendemain au petit déjeuner trop bon

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