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Tartine moza crottin de Chavignol


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Ingrédients

4 portion/s

Tartine moza crottin de Chavgnol

  • 2 Crottin de chavignol
  • 1 mozzarella
  • 1 oignon
  • 200 gramme de lardons
  • 50 gramme vin blanc
  • 5 tranche de pain de campagne
  • 150 gramme crème fraîche épaisse
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre les crottins de Chavignol et la boule de mozzarella dans le bol.Mixer 10 sec/ vit 6
    Reserver
    Prechauffer le four à200 degrés
    Tapisser la plaque de four d'une feuille de papier de cuisson
    Mettre l'oignon dans le bol et hacher 5sec /vit 5 et racler
    Ajouter lardons et rissoler 5 min/120deg/vitesse sans le gobelet
    Ajouter creme fraiche et vin blanc puis réduire 120 deg/10 min/vitesseVitesse mijotage sans le gobelet
    Repartir le mélange fromage et lardons creme sur les tartines
    Mettre au four 10 min à 200 degrés
    Bon appétit
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • nounoute72:bonjour ...

    Soumis par trezir29 le 3. avril 2019 - 06:59.

    nounoute72:bonjour
    voila cest rajouté un petit oubli réparé 😏
    Merci

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  • Dans la préparation vous parlez de crème...

    Soumis par nounoute72 le 2. avril 2019 - 23:13.

    Dans la préparation vous parlez de crème fraîche mais dans l’intitulé des ingrédients il manque la crème fraîche et quelle quantité ??? j’ai donc mis au pif mais c’était très bon pour un soir avec une salade

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