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Tartiflette aux gnocchis


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Ingrédients

4 portion/s

Tartiflette aux Gnocchis

  • 1 oignon
  • 10 g huile d'olive
  • 650 g gnocchis
  • 200 g lardon
  • 1 Brique de creme liquide
  • Raclette ou Reblochon
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180 C

    1 - Peler l'oignon et le couper en quatre. Le mettre dans le bol 5 sec/vitesse 5

    2 - Pendant ce temps, faites chauffer un grand volume d'eau salé

    3 - Racler les parois et ajouter l'huile. 3 min/100C/vitesse 1

    4 - Quand l'eau boue, ajouter les gnocchis (astuce : quand ils remontent à la surface c'est qu'ils sont cuits)

    5 - Ajouter les lardons dans le bol 5 min/100C/No counter-clockwise operation/vitesse 1

    6 - Une fois que tout est cuit, mettre la préparation faite au Thermomix, les gnocchis, la crème, du sel et du poivre dans un plat

    (astuce : je repère combien il me faut de fromage pour recouvrir le tout et je découpe le reste que j'incorpore au mélange)

    7 - Recouvrir le plat du fromage choisi

    8 - Cuire 30 min à 180 C

    Voilà vous n'avez plus qu'à vous régaler
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Je préfère la raclette comme fromage qui pour moi apporté plus de saveur

mais vous pouvez rester dans la tradition avec le reblochon

ou être inventif et prendre le fromage que vous voulez


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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