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Saucisses chipolatas aux lentilles vertes (tout dans le bol, simplissime !)


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Ingrédients

5 personne/s

  • 10 chipolatas
  • 1 oignon
  • 1 belle carotte
  • 50 à 80g de lardons, fumés (ou allumettes)
  • 10 g d'huile d'olive, (facultatif)
  • 250 g de lentilles vertes
  • 600 g d'eau
  • 1 ou 2 tomates fraîches, ou congelées (facultatif) ou une boîte de tomates pelées de 400g)
  • 1 branche de thym, (ou thym effeuillé séché)
  • 1 feuille de laurier
  • 1 CS de moutarde (forte ou à l'ancienne)
  • 1/2 CS de bouillon de légumes TM
  • (ou 1/2 cube de bouillon de légumes)
  • Poivre
  • Sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol et mixer 5 sec/ vitesse 5.

     

    Ajouter la carotte épluchée et coupée en rondelles, les lardons, (l'huile d'olive).

     

    Laisser étuver 5 min/100°/ vitesse Gentle stir setting / Counter-clockwise operation

     

    Verser les lentilles, l'eau, (la ou les tomates) et mettre le thym, le laurier, la moutarde et le bouillon de légumes.

     

    Piquer les chipolatas avec une fourchette et les déposer sur le dessus.

    Poivrer  (ne pas saler en début de cuisson)

     

    Laisser cuire 40 à 45 min/ 100°/ vitesse Gentle stir setting / Counter-clockwise operation

    5 minutes avant la fin, ajouter le sel par l'orifice du couvercle !

    (le sel peut aussi être ajouté en fin de cuisson).

     

    Servir avec du persil haché !

     

    Régalez-vous Gentle stir setting

     

    Pour un plat plus copieux, vous pouvez ajouter du jambon blanc effiloché en même temps que le sel !

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez ajouter une saucisse fûmée coupée en grosses rondelles, pour parfumer un peu plus votre plat !

 

Remplacer les chipos par d'autres types de saucisses à votre convenance Gentle stir setting


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • c'est en train de mijoter....cette recette est...

    Soumis par cocoon56 le 15. janvier 2018 - 11:26.

    c'est en train de mijoter....cette recette est devenue une incontournable chez nous ! c'est excellent !!! Tout le monde aime et en redemande !Smile

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  • Jolynoise écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 7. janvier 2018 - 21:07.

    Jolynoise écrit:
    Merci Véro, Laeti et Acazier...❣️
    Elles étaient au menu chez moi ce midi 😎

    Et chez moi itou !👍😍toujours aussi bonnes 😘

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Merci Véro, Laeti et Acazier...❣️...

    Soumis par Jolynoise le 7. janvier 2018 - 21:05.

    Merci Véro, Laeti et Acazier...❣️
    Elles étaient au menu chez moi ce midi 😎

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


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  • Simple et très apprécié par mes hommes ! Merci

    Soumis par acazier le 4. janvier 2018 - 19:02.

    Simple et très apprécié par mes hommes ! Merci

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 1. janvier 2018 - 11:10.



    😍😍

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Je fais cette recette très régulièrement, je la...

    Soumis par equinorev le 3. décembre 2017 - 08:24.

    Je fais cette recette très régulièrement, je la connais par coeur !

    Une variante : avec des saucisses fumées qui se tiennent mieux que des chipos, c'est très bon aussi et ça donne un bon goût fumé (type saucisses de Strasbourg... mais pas des knakis ; pas celles de la marque H... ou équivalent qui ne se tiendraient pas à la cuisson)

    Dough mode Véro Gentle stir setting

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  • liline91160 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 30. novembre 2017 - 23:05.

    liline91160 écrit:
    Comme promis je note la recette c'était super bon cependant j'ai modifier la recette j'ai mis les chipolatas dans le varoma Avec un mijotage de 45minutes. 1 cube de bouillon de légumes entier je n'ai pas rajouter de sel car j'ai mis 200g de lardon fumés et 3 carotte! Franchement je garde la recette et merci pour le partage 😉

    Merci Liline pour le "retour" et merci à vous tou(e)s ❣️
    Un grand classique à la maison 🤗

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


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  • Comme promis je note la recette c'était super bon...

    Soumis par liline91160 le 30. novembre 2017 - 22:23.

    Comme promis je note la recette c'était super bon cependant j'ai modifier la recette j'ai mis les chipolatas dans le varoma Avec un mijotage de 45minutes. 1 cube de bouillon de légumes entier je n'ai pas rajouter de sel car j'ai mis 200g de lardon fumés et 3 carotte! Franchement je garde la recette et merci pour le partage 😉

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  • Bonjour c'est entrain de mijoté verdict ce soir....

    Soumis par liline91160 le 30. novembre 2017 - 10:33.

    Bonjour c'est entrain de mijoté verdict ce soir. J'ai mis les chipolatas dans le varoma... je noterais ce soir bonne journée

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  • Les lentilles ...

    Soumis par bellerousse820 le 28. novembre 2017 - 13:49.

    Les lentilles Tongue

    toujours excellentes surtout cette recette !!!!!!

    Merci pour ce partage.

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  • Pourquoi mes saucisses ont été un peu mixées???

    Soumis par Grenouille11 le 28. novembre 2017 - 11:08.

    Pourquoi mes saucisses ont été un peu mixées???

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai fait cette recette hier soir, c'est tout...

    Soumis par Cocogerard le 23. novembre 2017 - 18:06.

    J'ai fait cette recette hier soir, c'est tout simplement bon et très facile à réaliser.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette ! Mais au bout de 40 min de cuisson...

    Soumis par Moumounette03 le 19. novembre 2017 - 20:59.

    Super recette ! Mais au bout de 40 min de cuisson lentille toujours un peu dure est ce normal ? Je cuisine pas souvent les lentilles. J ai remis dix minutes on verra bien! En tout cas le fait de tout mettre dans le bol est tellement pratique ! Je recommencerai c'est sur !
    J'ai Fais avec des saucisses fumés le top !

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  • Cuire 10 minutes de plus et vraiment très bon

    Soumis par Cookdail le 17. novembre 2017 - 07:03.

    Cuire 10 minutes de plus et vraiment très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • cdo78 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 11. novembre 2017 - 16:39.

    cdo78 écrit:
    Cro cro bon !!! Moi qui adore les lentilles mais qui trouvais ça trop long à faire, j'ai enfin trouvé ma recette parfaite !!! faite avec des saucisses de morteau ... Un grand merci pour cette recette très gouteuse.

    Merci Candice et cdo78 ❣️
    Une petite recette toute simple et bien appréciée, surtout en cette saison 😎

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  • Cro cro bon !!! Moi qui adore les lentilles mais...

    Soumis par cdo78 le 26. octobre 2017 - 23:01.

    Cro cro bon !!! Moi qui adore les lentilles mais qui trouvais ça trop long à faire, j'ai enfin trouvé ma recette parfaite !!! faite avec des saucisses de morteau ... Un grand merci pour cette recette très gouteuse.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent, fait et refait, on ne s'en lasse pas.

    Soumis par CANDICE04 le 17. octobre 2017 - 21:05.

    Excellent, fait et refait, on ne s'en lasse pas. Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • newscarygirl écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 16. octobre 2017 - 15:29.

    newscarygirl écrit:
    Excellent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! suivi la recette à la lettre, à peine ajouté du sel à la fin, un déliceLoveLoveLove
    Fait avec des saucisses de Morteau, une boîte de tomates, huile d'olive, 1 bouillon cube et 50g de lardons

    Merci à Toutes 😊
    Ravie d'enchanter vos papilles ❣️

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  • Cette recette est vraiment délicieuse ! Merci....

    Soumis par pauline20390 le 16. octobre 2017 - 11:44.

    Cette recette est vraiment délicieuse ! Merci.

    Je l'ai préparée avec saucices de montbéliard et de morteau, c'était très parfumé.

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  • J’ai refait cette recette avec une Morteau...

    Soumis par gessie le 15. octobre 2017 - 12:06.

    J’ai refait cette recette avec une Morteau coupée en morceaux. Un délice.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette, faite 2 fois en très peu de...

    Soumis par amalys25 le 11. octobre 2017 - 18:11.

    Excellente recette, faite 2 fois en très peu de temps. La seconde fois étant plus nombreux j'ai mis 300 grs de lentilles et 650 gr d'eau. Pour les saucisses nous avons pris des knackis, rajoutées 10 minutes avant la fin de cuisson, un vrai régal.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! suivi la recette...

    Soumis par newscarygirl le 8. octobre 2017 - 13:41.

    Excellent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! suivi la recette à la lettre, à peine ajouté du sel à la fin, un déliceLoveLoveLove
    Fait avec des saucisses de Morteau, une boîte de tomates, huile d'olive, 1 bouillon cube et 50g de lardons

    Vorwerk, my best friend!!!

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  • Merci à toutes les Trois ❣️❣️

    Soumis par Jolynoise le 5. octobre 2017 - 22:02.

    Merci à toutes les Trois ❣️❣️

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  • superbe

    Soumis par TAO le 5. octobre 2017 - 17:43.

    superbe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette, le fait de pouvoir tout mettre dans...

    Soumis par génie faire le 2. octobre 2017 - 10:35.

    Super recette, le fait de pouvoir tout mettre dans le bol est tellement pratique. Je n'ai juste pas mis autant de saucisses et 50 grammes de lentilles en moins car j'avais peur que cela déborde pendant la cuisson.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bon

    Soumis par Lisa.D le 1. octobre 2017 - 13:38.

    Trop bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • lamouette39 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 25. septembre 2017 - 22:24.

    lamouette39 écrit:


    😍😍😍

    Merci Laeti Et Lunabouba ❣️❣️

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 21. septembre 2017 - 12:27.



    😍😍😍

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Bonsoir, j ai fait votre recette ce soir, vraiment...

    Soumis par lunabouba le 15. septembre 2017 - 20:51.

    Bonsoir, j ai fait votre recette ce soir, vraiment très bonne.
    Merci pour le partage.

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  • LENYLEVE écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 13. septembre 2017 - 21:59.

    LENYLEVE écrit:
    Réalisée ce soir avec un mélange de lentilles vertes et corail et des tranches de lard.
    Vu le nombre de commentaires, c'est une recette qui a du succès et à juste titre.
    J'utilise avec plaisir la nouvelle fonction "mes notes" depuis que je demandais au site de pouvoir facilement revenir à son propre commentaire, cette fonction a un chemin différent mais finalement le même résultat. Retrouver facilement notre avis, nos modifications.....
    J'ai parcouru de la page 1 à la page 17 pour retrouver mon commentaire et le noter dans mes notes et lassée je suis allée à la dernière page, presque 30!!!! c'était vers la 18, grrrr!!!!

    Merci Leny😍 Tout comme Toi, j'apprécie vraiment cette nouvelle fonction que l'on demandait depuis si longtemps...
    Moi aussi, je recherche mes commentaires sur toutes les pages des recettes que j'ai réalisées. C'est tellement plus simple et rapide maintenant avec cette fenêtre "personnelle" 👍👍👍

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  • Toujours un régal ! Réalisé avec des saucisses...

    Soumis par macaron13 le 12. septembre 2017 - 20:17.

    SmileToujours un régal ! Réalisé avec des saucisses fumées coupées en gros tronçons. 😋Rapide, facile et bon. Merci Jo.

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  • Réalisée ce soir avec un mélange de lentilles...

    Soumis par LENYLEVE le 11. septembre 2017 - 21:04.

    Réalisée ce soir avec un mélange de lentilles vertes et corail et des tranches de lard.
    Vu le nombre de commentaires, c'est une recette qui a du succès et à juste titre.
    J'utilise avec plaisir la nouvelle fonction "mes notes" depuis que je demandais au site de pouvoir facilement revenir à son propre commentaire, cette fonction a un chemin différent mais finalement le même résultat. Retrouver facilement notre avis, nos modifications.....
    J'ai parcouru de la page 1 à la page 17 pour retrouver mon commentaire et le noter dans mes notes et lassée je suis allée à la dernière page, presque 30!!!! c'était vers la 18, grrrr!!!!

    LENY

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  • 10mn de cuisson en plus pour réduire la quantite...

    Soumis par Topassas le 11. septembre 2017 - 19:58.

    10mn de cuisson en plus pour réduire la quantite d'eau (bouchon remplacé par le panier vapeur pour éviter les projections) et c'était comme j'aime même sans tomates (je n'en avais pas) et avec de la saucisse de Toulouse à la place des chipos.
    Je l'enregistre dans mes favoris

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  • Voilia45 écrit:...

    Soumis par Jolynoise le 6. juillet 2017 - 22:42.

    Voilia45 écrit:
    Toujours autant de plaisir à déguster ce plat.
    merci ma petite Joly 😍😍😍
    c'est un délice ❤️❤️

    Merci encore Audrey Et Mél ❣️❣️

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  • Toujours autant de plaisir à déguster ce plat....

    Soumis par Voilia45 le 27. juin 2017 - 21:56.

    Toujours autant de plaisir à déguster ce plat.
    merci ma petite Joly 😍😍😍
    c'est un délice ❤️❤️

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Depuis un sacreacute bout de temps dans mes...

    Soumis par Adré le 12. juin 2017 - 19:18.

    Depuis un sacré bout de temps dans mes favorites...
    Simple, rapide et bon. Que demander de plus??

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  • Merci agrave Toutes love

    Soumis par Jolynoise le 30. mai 2017 - 14:32.

    Merci à Tou(te)s Love

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  • Cette recette est toujours au top

    Soumis par JustineSrt le 23. mai 2017 - 22:03.

    Cette recette est toujours au top ! 😉

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  • Merci pour la recette nous nous sommes...

    Soumis par chrisyajé72 le 22. mai 2017 - 16:29.

    Merci pour la recette, nous nous sommes régalés. Je la garde dans mes favoris Wink

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  • super bon valideacute par tout le monde agrave la...

    Soumis par happy33 le 16. mai 2017 - 14:33.

    super bon, validé par tout le monde à la maison, simple et rapide
    Merci

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  • Tregraves bon Merci pour la recette

    Soumis par Savarina le 12. mai 2017 - 12:41.

    Très bon. Merci pour la recette

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  • Tregraves bon...

    Soumis par fanette84000 le 27. avril 2017 - 09:34.

    Très bon.
    Je n'avais pas de chipo, j'ai mis de la saucisse de toulouse !
    Merci

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  • virgi89 eacutecrit...

    Soumis par Jolynoise le 25. avril 2017 - 22:46.

    virgi89 écrit:
    Excellent !!!

    Merci à Vous Toutes Love

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  • Excellent !!!

    Soumis par virgi89 le 17. avril 2017 - 17:38.

    Excellent !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette, rapide et tellement facile...

    Soumis par Julie C le 10. avril 2017 - 20:39.

    Excellente recette, rapide et tellement facile à préparer... Je n'ai pas mis de chipo, j'ai mis des saucisses fumées coupées en grosses rondelles (comme dans l'astuce). Un vrai régal, on a adoré, merci pour le partage.

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  • Excellente recette ! Mon petit 2ans déteste...

    Soumis par Audreyvincent30210 le 10. avril 2017 - 20:25.

    Excellente recette ! Mon petit 2ans déteste les lentilles et là il en a redemandé 😜

    Jai mis oignon, carotte et lardons surgelés directement dans le bol et revenu 10minutes à 100° au lieu de 5

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  • C'était super bon. On s'est...

    Soumis par mathilderoy le 8. avril 2017 - 14:18.

    C'était super bon. On s'est régalé!

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  • Faite ce midi et c'était très bon !...

    Soumis par Lolotte73000 le 1. avril 2017 - 19:18.

    Faite ce midi et c'était très bon ! On s'est régalés merci !

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  • Merci à toutes...

    Soumis par Jolynoise le 22. mars 2017 - 14:13.

    Merci à toutesLove
    Toujours ravie d'être à votre tableWink
    Jo69 et Loroflo...Pour mettre les étoiles, il faut cliquer deux fois de suite, une fois pour sélectionner et une seconde fois pour valider !
    En principeWink ça fonctionne Smile !!!
    Merci encore pour vos gentils commentairesCool

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  • Un délice ! Ce sera désormais ma...

    Soumis par Lautiau le 22. mars 2017 - 12:05.

    Un délice ! Ce sera désormais ma recette de saucisses-lentilles Smile

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