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Sauce tomates aux légumes


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 1 poireau
  • 3 tomates
  • 2 boites de tomates pelées
  • 1 c. à café bombée concentré tomates
  • 1 sucre
  • 1 marmitte de bouillon bouquets garni
  • 1 marmitte de bouillon herbes et huile d'olive
  • 20 g huile d'olive
  • 1 goblet de crème fraiche liquide
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettres tous les legumes dans le Closed lid mixer 5 sec vit 5 

    Racler les paroies du Closed lid mixer à nouveau 5 sec vit 5

    Ajouter 20 g d'huile d'olive 4min/vit3/100°

    Ajouter le reste des ingrédients sauf  la crème mixer un peu pour melanger puis 100°/10min/ Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    A la sonnerie ajouter la crème 10sec/No counter-clockwise operation/vit3

    Vous pouvez servir en mélangeant avec de la viande hachée et champignons : perso je préfére que ce soit cuit à part de la sauce je la fait le temps que la sauce mijote. Idéal pâtes ou riz

    Bon appétit

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Delicieux  

    Soumis par closon57 le 28. février 2014 - 13:32.

    Delicieux

     

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  • Moi aussi je suis tentée par

    Soumis par Audrey.57 le 7. décembre 2012 - 11:26.

    Moi aussi je suis tentée par la recette...je communiquerai mon avis plus tard...à bientôt ;=)

    Audrey

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  • Recette testée aujourd'hui et

    Soumis par pasnaillu le 20. novembre 2012 - 11:56.

    Recette testée aujourd'hui et sauce très goûteuse, gourmande et parfumée merci! Nous adorons Love

    Cependant, les quantités sont très importantes et il en reste pour une autre fois!!! Tant mieux! Party

    Peut-être pourriez-vous rajouter le bouillon de boeuf dans les ingrédients en vous rendant sur votre recette dans la rubrique "éditer", cela éviterait à tous de l'oublier dans la préparation?

     

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  • cette recette me tente, je

    Soumis par maminou71 le 10. novembre 2012 - 10:32.

    cette recette me tente, je vais la mettre dans ma collection, en attente d acheter les ingrédients afin de la réaliser


    merci et bonne journéee

    Mixingbowl closedSoftCorn

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  • J'ai oublié un ingrédient

    Soumis par Lorenza le 9. novembre 2012 - 11:48.

    J'ai oublié un ingrédient dans ma recette il faut ajouter un bouillon de boeuf 

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