Risotto Courgette-champignons-saucisses fumées

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Ingrédients

4 personne/s

Risotto Courgette-champignons-saucisses fumées

250 gramme riz rond
1 litre bouillon légume
2 courgettes
250 gramme champignons de Paris
3 saucisses fumées
1 oignon
100 gramme vin blanc
30 gramme beurre
basilic

Ajouter à la liste de courses

6

1h 20min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

Mettre le beurre dans le bol 1min / Vit 1 / 90°.
Ajouter l'oignon 15s / Vit5.
Racler les bords 3min / Vit 1 / 90°.
Ajouter les champignons émincés 5min / Vit 1 / 90°.
Ajouter le riz 5min / Vit1 / 90°.
Ajouter le vin 2min / Vit / 90°.
Ajouter le bouillon de légumes dans le bol Vit1 / 90° / 40min.
Reserver dans un plat.
Mettre les courgettes et les saucisses coupées en rondelles dans le panier du varoma et 1L d'eau dans le bol 30min / Vit1 / 120°.
Mélanger le tout.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."