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1 Poulet coco

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Poulet coco

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 150 g oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile
  • 3 belles tomates
  • 600 g de poulet
  • 250 g de lait de coco
  • 1 c. à café rases de gingembre en poudre
  • 1/2 c. à café rase de curry
  • 1/2 c. à café rase de piment
  • Sel/poivre
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  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation

  1.  

     

    Placer dans le Couvercle verrouillé l'ail, l'oignon et les tomates grossièrement coupés et hachez 10sec/vitesse 5. Raclez les bords. 

  2. Ajouter l'huile d'olive et mettre à rissoler 10mn/100°/vitesse 1.

  3. Coupez le poulet en dés pas trop gros et les mettre dans le Couvercle verrouillé avec le reste. Ajouter aussi les épices ainsi que le lait de coco. Faire cuire le tout 30mn/100°/vitesse Vitesse mijotage

  4. Servir avec du riz, des pâtes fraîches ou du qinoa.

    Bon appétit !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

Vous pouvez rajoutez de la corriandre pour parfumer votre plat

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • superbe recette simple et goutue !!!...

    Soumis par maximusdm le 5. août 2019 - 18:09.

    Smile superbe recette simple et goutue !!!
    Fait partie intégrante de mes favoris .
    Merci

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  • Excellent, j'ai mis du concentré de tomates, de...

    Soumis par Mymy31320 le 10. octobre 2018 - 22:03.

    Excellent, j'ai mis du concentré de tomates, de la coriandre et de la ciboulette.

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  • Recette faite pour le repas de midi, nous avons...

    Soumis par lunabouba le 24. février 2018 - 15:58.

    Recette faite pour le repas de midi, nous avons aimé.
    Merci d avoir partager votre recette.

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  • Excellente recette mis une boite de tomates...

    Soumis par Synial le 5. février 2017 - 12:38.

    Excellente recette mis une boite de tomates pelées au basilic !!!

    servi avec riz blé et quinoa !!!

    A refaire

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  • Bon goût, mais la sauce trop liquide !

    Soumis par Nickyiii le 16. octobre 2016 - 03:27.

    Bon goût, mais la sauce trop liquide !

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  • Recette très facile à...

    Soumis par amandinedu88 le 13. octobre 2016 - 15:32.

    Recette très facile à réaliser et surtout très bonne ! Smile

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  • Très bon!!! Je n.avais pas de lait de coco,...

    Soumis par fraguija le 26. septembre 2016 - 17:41.

    Très bon!!! Je n.avais pas de lait de coco, j'ai mis de la crème liquide à 15% et un peu d'eau. J'ai aussi ajouté 1 poivron rouge. On s'est régalés ! Merci pour cette recette Smile

    Commande passée le 15 novembre 2014,  livraison le 14 janvier 2015 SoftSoftSoft et depuis...il SoftSoftSoft pendant que je le regarde faire Smile

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  • C'est une bonne recette même

    Soumis par kajerem le 23. juin 2016 - 21:06.

    C'est une bonne recette même si je met moins de tomates et plus de lait de coco pour le riz, la tomate coupe un peu le goût du coco alors que je l'aime fort. Sinon il manque quelques précisions pour les débutants, comme mettre le verre doseur pendant la cuisson ou pas par exemple ?

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  • Vraiment très bon, j'ai

    Soumis par chocobouille le 14. février 2016 - 20:24.

    Vraiment très bon, j'ai modifié un peu la recette, j'ai remplacé la tomate par de l'ananas et mis plus de lait de coco pour avoir plus de sauce pour le riz basmati  tmrc_emoticons.)

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  • Très bon. J ai mis une boîte

    Soumis par flolou83 le 3. janvier 2016 - 18:23.

    Très bon. J ai mis une boîte de pulpe de tomates à la place des tomates et le haut de la cuisse de poulet. Cuisson sens inverse et 10 min en plus. Merci

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  • Meci pour cette rcette. Très

    Soumis par titisdu26 le 13. octobre 2015 - 16:41.

    Meci pour cette rcette. Très légère est surtout facile à faire et à refaire

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  • très bonne recette! moi j'ai

    Soumis par binasab42 le 13. octobre 2015 - 13:13.

    très bonne recette! moi j'ai rajouter un poivron et mis moins de gingembre et excellent! merci.

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  • Très bon par contrn'en ai eu

    Soumis par elen1984 le 6. octobre 2015 - 17:28.

    Très bon par contrn'en ai eu la main lourde sur le piment... Mais poulet tendre très bien cuit

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  • Très bon et a plus à tous mes

    Soumis par kalou102 le 20. septembre 2015 - 21:04.

    Très bon et a plus à tous mes invités !

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  • Très bon ! Je garde cette

    Soumis par em38 le 16. septembre 2015 - 16:03.

    Très bon ! Je garde cette recette dans les rapides et faciles à faire quand on manque d'inspiration !

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  • Bonjour.   Peut-on faire

    Soumis par em38 le 16. septembre 2015 - 12:46.

    Bonjour.

     

    Peut-on faire cuire le riz en meme temps dans le panier ?

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  • tout simplement une tuerie

    Soumis par takouma le 3. septembre 2015 - 12:44.

    tmrc_emoticons.J) tout simplement une tuerie

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  • Wow ça me fait plaisir ça !

    Soumis par Lolylafee le 31. août 2015 - 22:24.

    Wow ça me fait plaisir ça !

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  • Très bon !!

    Soumis par tidekerplouz le 23. juillet 2015 - 19:53.

    Très bon !!

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  • Très bon! On adore, je fais

    Soumis par jelani le 28. juin 2015 - 21:38.

    Très bon! On adore, je fais très regulierement cette recette!

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  • Bonne recette. A refaire avec

    Soumis par delphineskippy260582 le 13. mai 2015 - 13:48.

    Bonne recette. A refaire avec plus d’épices pour plus de goût.

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  • b

    Soumis par delphineskippy260582 le 13. mai 2015 - 13:47.

    No Sens de rotation

    b

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  • Un régal.

    Soumis par vchabb le 29. avril 2015 - 20:03.

    Un régal.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonne recette!   jai mis un

    Soumis par Nenette29 le 28. avril 2015 - 22:53.

    Bonne recette!

     

    jai mis un peu moins de lait de coco, (200ml) , cetait suffisant.

    a refaire, tout le monde a apprécié !  tmrc_emoticons.D

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  • C'est excellent et la sauce

    Soumis par Mickylechat17 le 26. avril 2015 - 22:44.

    C'est excellent et la sauce est légère. Pas de beurre, pas de crème fraîche. C'est un régal.

    Les enfants n'ont rien laissé dans l'assiette ! A refaire sans hésiter.

     

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  • bon mais trop liquide à notre

    Soumis par corinne1203 le 22. avril 2015 - 20:22.

    bon mais trop liquide à notre gout

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