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Poulet au yaourt et à la menthe


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Ingrédients

4 personne/s

  • 4 escalopes de poulets
  • 1 yaourt, (type velouté)
  • 1/2 citron, (juste le jus)
  • des feuilles de menthe
  • fleur de sel et poivre
  • 250 g de riz
  • 1 courgette, coupée en petits dés
  • quelques raisins secs
  • huile d'olive
  • sel
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La préparation de la recette

  1. Préparer la marinade en mélangeant, le yaourt, citron, menthe ciselée, sel et poivre.


    Couper les escalopes en lanières et les faire mariner dans la préparation précédente pendant 30 mn.


    Dans le panier du Closed lid, mettre le riz, les courgettes, les raisins, le sel et un filet d'huile d'olive.


    Mettre 800 ml d'eau dans le bol, et y déposer le panier avec le riz.


    Sur le plateau du varoma, déposer les lanières de poulet enroulées et poser sur le Closed lid


    Programmer 20 mn, varoma, vitesse 2.


     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Toujours aussi bon ...on aime

    Soumis par marjeanat le 6. avril 2016 - 20:36.

    Toujours aussi bon ...on aime beaucoup  Love

    dans le riz,je remplace la courgette par des petits pois et du poivron

    Patricia

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  • Super recette! On c'est

    Soumis par Mary0901 le 31. juillet 2015 - 14:04.

    Super recette! On c'est régalées...

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  • C'était bon mais il manquait

    Soumis par Steph08 le 24. juillet 2015 - 11:12.

    C'était bon mais il manquait un petit quelques chose à mon goût.


    Merci pour la recette

    Avant, cuisiner était synonyme de temps, de difficulté, de cramé, de vaisselle... Mais ça, c'était avant !

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  • Super recette  A refaire très

    Soumis par emi06 le 11. novembre 2014 - 22:09.

    Super recette 

    A refaire très vite ! Merci

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  • Très bon! A refaire!

    Soumis par biocris le 1. septembre 2014 - 23:36.

    Très bon! A refaire!

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  • :)j ai trouvé cela bon Je

    Soumis par la reine babe le 26. décembre 2013 - 14:56.

    tmrc_emoticons.)j ai trouvé cela bon

    Je garde cette recette mais c vrai que cela reste particulier..... ce gout de menthe

    Pour ma part j ai remplacé les courgettes par des carottes mixees au deut de la recette et cuits avec le riz dans le panier

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  • Recette testée ce midi avec

    Soumis par emcocéli le 15. mai 2013 - 16:38.

    Recette testée ce midi avec la menthe fraiche du jardin. J'avais jsute mis en plus une cuillère à soupe de moutarde dans la marinade et j'ai juste découpé le poulet en cubes. Bonne recette qui change un peu de l'ordinaire, mais qui ne plait pas forcément aux enfants, enfin pas aux miens en tout cas! tmrc_emoticons.;-)

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  • recette faite cet été....tout

    Soumis par marjeanat le 30. septembre 2012 - 23:08.

    recette faite cet été....tout le monde a trouvé très bon...merci tmrc_emoticons.)

    Patricia

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  • TRES BON !

    Soumis par Marina.S le 12. septembre 2012 - 17:17.

    TRES BON !

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  • très bonne recette, les

    Soumis par Loubouchouro le 11. juillet 2011 - 23:46.

    très bonne recette, les courgettes n'ont peut être pas beaucoup de goût mais elles sont délicieusement fondantes ! à refaire

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  • Bonjour sofiote

    Soumis par nat138 le 1. juillet 2011 - 10:34.

    Bonne idée avec des pruneaux, j'essayerai la prochaine fois ! Merci tmrc_emoticons.D

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  • delicieux

    Soumis par sofiote le 1. juillet 2011 - 10:27.

    Love Love Love Love

     

    délicieuse  , merci pour la recette  ...

     

    J'ai ajouté des pruneaux a la place  des raisins

     

    A  refaire , d'autant plus que les courgettes grossissent  a vitesse grande V dans le jardin

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  • C'est vrai que la courgette

    Soumis par nat138 le 28. juin 2011 - 17:03.

    C'est vrai que la courgette n'a pas beaucoup de goût en elle même, mais c'est le petit légume apporté à la recette, + un peu de couleur tmrc_emoticons.;)

    Pourquoi pas essayer avec des dès de poivrons la prochaine foistmrc_emoticons.)

    Merci mauuary tmrc_emoticons.D

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  • c' est bon mais les

    Soumis par mauuary le 28. juin 2011 - 16:40.

    c' est bon mais les courgettes font un peu passager clandestin tmrc_emoticons.;) .Ou alors pour la diteticienne?Ou j' ai raté un truc!

    danièle

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  • Bonjour Mariebel

    Soumis par nat138 le 27. juin 2011 - 12:37.

    Merci, et laisse moi tes impressions si tu l'essayes tmrc_emoticons.)

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  • Appétissant

    Soumis par MARIEBEL le 27. juin 2011 - 10:34.

    Ce plat est très appétissant. Très léger aussi, donc à essayer dès aujourd'hui. Merci

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