3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Pâtes aux légumes et merguez


Imprimer:
4

Ingrédients

4 portion/s

Pâtes aux légumes et merguez

  • 400 gramme de pâtes courtes
  • 8 merguez cuites
  • 300 gramme de poivrons rouges
  • 250 gramme de tomates concassées
  • 4 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 30 gramme d'huile d'olive
  • 20 gramme de harissa
  • sel
  • 1300g d'eau + 100g
  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Placer l’eau dans le bol et la porter à ébullition : 10mn, 100, 1. Ajouter les pâtes et cuire le temps indiqué sur le paquet, 100, 1. Les égoutter et les réserver. Laver et sécher le bol pour y placer les poivrons grossièrement coupés, les tomates, l’ail pressé et les oignons émincés pour 10s, 4. Ajouter l’huile d’olive, la harissa, 100g d’eau et du sel pour 20mn, 100, 1. Remettre les pâtes et les merguez dans le bol pour 20s, 3.
10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Que diriez-vous d'un peu de couleurs et de piquant...

    Soumis par Papilles-on-off le 15. septembre 2019 - 18:38.

    Que diriez-vous d'un peu de couleurs et de piquant avec ces pâtes aux légumes et merguez ? Un petit délice à l'orientale.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires