Ingrédients
Plat
- 100 gramme dés de jambon
- 1 bâton de chorizo, doux ou fort selon les goûts
- 1 oignon
- 60 gramme d'huile d'olive
- 400 gramme de coulis de tomates
- Sel poivre
- 430 gramme d'eau
- 250 gramme de pâtes, (coquillettes ou macaronis)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Détaillez l'oignon en dès
1/ Installez le fouet dans le
, ajoutez l'huile d'olive et l'oignon puis programmer 7min/100°/vitesse 12/ Rajoutez la sauce tomate un peu de sel. Ensuite 10min/100°/vitesse 1
3/ Ajoutez les dès de jambon et le chorizo (couper en morceau) 3min/100°/vitesse1
4/ Complétez avec l'eau 7min/100°/vitesse 1
5/ Ajoutez les pâtes et programmer 10 à 12 min (selon vos goûts) à 100 °/vitesse 1
, ajoutez l'huile d'olive et l'oignon puis programmer 7min/100°/vitesse 1Astuce
Avante de commencer mettre un peu d'eau dans le fond du 
"Couvercle verrouillé" à hauteur des couteaux cela évite que ça brule .
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
On ne peut pas mettre les pâtes dans le panier? Après avoir ajouté l'eau?
Plat unique simple mais qui fait son effet à chaque fois , petits ou grands
Il manquait la note!
Je fais cette reçette avec du riz et non des pâtes : ma fille adore!
TRES BON ET TRES SIMPLE A FAIRE
Reste testée maintes fois et toujours un délice,même les enfants en redemandent.
j’ai juste réduit un peu le temps de cuisson pour la sauce tomate et pour la chauffe de l’eau.
merci pour cette recette
pareil moi ct à peut pres la même recette penne jambon chorizo et ne trouve pas de reponses les pâtes étaient en quasi totalité hâché.
J'ai une amie qui la raté aussi est apparemment sa viendrais du coulis de tmate quelle avait acheté !
Moi je prend le coulis de tomate de la marques heins!
Alice
Je viens de préparer pour ce midi
ça fait très "pateux" c normal ???
les pates tout est haché
J'ai ptète foiré un truc
merci
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