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Nouilles chinoises au poulet


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 oignon, coupés en deux
  • 10 gramme de gringembres, frais ou en poudre
  • 2 gousse d'ail
  • 1 carotte
  • 15 gramme d'huile d'olive
  • 300 gramme de blancs de poulet, coupés en morceaux
  • Sel/poivre, à ajuster selon les goûts
  • 0,3 l d'eau
  • 3 c. à soupe de sauce soja
  • 200 gramme de lait de coco, facultatif
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 250 gramme de nouilles chinoise
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre les oignons coupés en deux dans le Closed lid avec le gingembre, l'ail et la carotte coupée 5sec./vit 5.Racler les parois

    Ajouter l'huile, le curry en poudre, sel et poudre. Mettre le poulet coupé en lamelles dans le panier

    5min/ 100°/ Counter-clockwise operationGentle stir setting, sans le gobelet

    Ajouter l'eau, la sauce soja,le lait de coco 10 min/100°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting, remettre le gobelet

    Faire cuire les nouilles dans une casserole avec le bouillon

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour les avis. Je pense

    Soumis par elo_da le 19. avril 2016 - 21:06.

    Merci pour les avis. Je pense qu'il faudrait rajouter de la maïzena pour plus de texture...

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  • :love:rapide suivie à la

    Soumis par joyce77 le 10. avril 2016 - 19:41.

    Loverapide suivie à la lettre juste remplacer le  curry (pot vide) par du Colombo 2 grosses cs et doubler le temps de  cuisson 

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  • Excellent, j'avais pas de

    Soumis par Chaumette @ le 7. mars 2016 - 21:43.

    Excellent, j'avais pas de nouilles chinoise, j'ai mis des spaguettis c'st rés bon.

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  • J'ai rajouté des pousses de

    Soumis par akalmie le 3. mars 2016 - 22:40.

    J'ai rajouté des pousses de soja (qui se sont desintégrés) et des pousses de bambou (super!)pour nous, il manquait un coté plus epicé mais l'idée est là... a developper! peut etre des champignons noirs en plus

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