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Nids de pommes de terre au saumon fumé et au chèvre


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Ingrédients

6 portion/s

Nids de pommes de terre au saumon fumé et au chèvre

  • 2 pommes de terre
  • 1 petit oeuf
  • 100 g de crème semi épaisse
  • 2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux
  • 6 rondelles de chèvre
  • sel, poivre, aneth
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200. Couper les pommes de terre en fines lamelles et les placer en forme de nids dans un moule à muffins en silicone (bien penser à en mettre une au fond). Dans le bol, placer l'oeuf avec la crème, le saumon fumé, le sel, le poivre et l'aneth. Mélanger 10s, 4, sens inverse. Verser sur les pommes de terre. Placer une rondelle de chèvre sur le tour. Cuire 15 à 20mn.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, ...

    Soumis par Nawfel2015 le 24. février 2017 - 15:47.

    Bonjour,

    Un moule en inox ?

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  • Il y a quelques mois en arrière, une...

    Soumis par Papilles-on-off le 30. octobre 2016 - 17:10.

    Il y a quelques mois en arrière, une recette similaire était apparue sur mon mur Facebook, à l'intérieur de l'un des nombreux groupes de cuisine que je fréquente. Le principe ? Réaliser des roses de pommes de terre dans un moule à muffins en silicone pour les fourrer d'un appareil digne d'une quiche. Je me suis lancée il y a peu : j'ai alors obtenu ces nids de pommes de terre au saumon fumé et au chèvre. Si ma photo n'est pas top, je vous l'accorde, le résultat lui était très goûteux.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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