Lentilles saucisses à la tomate

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Lentilles saucisses à la tomate

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

1 oignon
1 carotte
1 c. à soupe d'huile d'olives
140 g de double concentré de tomates
250 g lentilles vertes
750 g d'eau
6 saucisses chipolatas

Ajouter à la liste de courses

6

1h 0min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Plat principal

La préparation de la recette

Eplucher la carotte et l'oignon, couper l'oignon en deux et la carotte en morceau puis y mettre dans le "Couvercle verrouillé" . Mixer 10 secondes / vitesse 5. Racler la parois.

Ajouter l'huile d'olive dans le "Couvercle verrouillé" , puis risoler 5 min/100°/"Vitesse mijotage" /"Sens de rotation" .

Rajouter dans le "Couvercle verrouillé" le concentré de tomates et les lentilles, risoler 15 min/100°/"Vitesse mijotage" /"Sens de rotation" .

Verser l'eau dans le "Couvercle verrouillé" mettre le couvercle puis le varoma et le panier, piquer les saucisses et les déposer. Laisser cuire 45 min/100°vitesse/"Vitesse mijotage" /"Sens de rotation" .

Régalez-vous !

Accessoires dont vous avez besoin

Varoma
acheter maintenant

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Vous pouvez rajouter des lardons

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."