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Légumes méthode régime


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Ingrédients

0 personne/s

  • 100 ml d eau
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 1 ail
  • 4 tomates
  • 2 courgettes
  • 4 carottes
  • 1 navet
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 2 c à c Fond de légumes dans 50 ml d'eau
  • sel
  • poivre
  • Herbe de provence
  • 6
    50min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Dans le Couvercle verrouillé mettre l oignon coupé en deux,l échalote et l ail et mixer 7sec à vitesse 5. Racler les parois du bol à l aide de la spatule.

    Ajouter 100 ml d eau et régler 5 mn 100°,fonction Sens de rotation,vitesse Vitesse mijotage

    Pendant ce temps ,laver et couper les legumes en morceaux.

    A l ârret de la minuterie ,ajouter tous les légumes ,les herbes ,le concentré de tomate,le fond de légume ,saler poivrer et régler environ 30 mn à 100°,fontion sens inverse,vitesse mijotage.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Changement d appelation

    Soumis par Oliviersavoie73 le 12. janvier 2011 - 15:22.

    Bonjour,

    Oui tu as raison, je viens de trouver une autre nom merci

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  • Bonjour, votre recette est

    Soumis par Rose 84 le 12. janvier 2011 - 14:52.

    Bonjour,

    votre recette est certainement très bonne mais ce n'est pas une ratatouille.

    Les seuls légumes qui entrent dans la composition de la ratatouille sont : oignons, courgettes, tomates, aubergines, poivrons, ail.

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