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Gratin courgettes chèvre curry


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Ingrédients

6 personne/s

la préparation

  • 6 courgettes
  • 180 g buche de chèvre
  • 1 oignon
  • 5 c. à soupe bombées de semoule
  • 2 c. à café rase de curry
  • 15 cl de crème liquide
  • 60 g de chapelure
  • 6
    50min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    préparation
  1. Dans le Closed lid verser l'oignon et mixer 5 sec/vitesse 5

    Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et rissoler 5 minutes/Varoma/vitesse 1

    Pendant ce temps, laver et peler (une tranche sur deux) les courgettes. Les ajouter dans le Closed lid et mixer 5 sec/vitesse 5

    Ajouter dans le Closed lid: la buche tranchée, la semoule, le curry, la crème, le sel et le poivre et remuer Counter-clockwise operation 3 minutes/ vitesse 4

    Verser le tout dans un plat à gratin 

    Parsemer la chapelure et enfourner 20 minutes à 180°

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Avec la chapelure ajouter un peu de parmesan rapé 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne idée la semoule pour absorber l'eau...

    Soumis par trop bien le 5. novembre 2016 - 05:47.

    Bonne idée la semoule pour absorber l'eau des courgettes et faire un ensemble céréales-légumes. Je n'avais pas assez de courgettes alors j'ai mixé 3 carottes. Avec 1/2 buche de chèvre et du râpé au lieu de chapelure, c'est un régal !

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  • Super bon un régal!! Encore meilleur...

    Soumis par countygirl13 le 25. septembre 2016 - 12:52.

    Super bon un régal!! Encore meilleur tiède réchauffé le lendemain tmrc_emoticons.D

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